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JausnStadl

  1. Salzburg-Umgebung
  2. Grodig Metzgerei

JausnStadl Kontakt Informationen

JausnStadl

Info

Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten: Fleisch und Wurstwaren

Geschichte

Hier schafft man noch mit Herz und Hand, hier kommt die Ware frisch vom Land!

Wir bieten eine große Auswahl an Wurst-, Schinken- und Selchfleischspezialitäten vom Rind-, Kalb- und Schweinefleisch. Die Herstellung erfolgt nach eigenen Rezepten im Haus.

Als eine der letzten Fleischereien, die Wurst und Schinken selbst produzieren, sind wir uns
der Verantwortung gegenüber unseren Kunden bewusst. So werden Wurst, Schinken und Selchfleisch noch über Buchenholz zart geräuchert.

Etikett

Bauernhofmarkt Betr. GesmbH
(www.jausnstadl.com)

Familie Fuchs

Gartenauerstrasse 9
5083 St. Leonhard

Telefon +43 06246 76606
Mobil +43 0676 6144267
Fax +43 06246 76606-4

UID NR.: ATU 479 45 103

Gerichtsstand: Salzburg
Firmenbuchnummer: FN 186328 m

[email protected]
www.jausnstadl.com

Adresse: Gartenauerstraße 9, 5083, Österreich
Telefonnummer: 06246 76606
moc.ldatsnsuaj@shcuf
Stadt: Salzburg-Umgebung
Postleitzahl: 5083


Öffnungszeiten

Montag: 07:00–18:00 Uhr
Dienstag: 07:00–18:00 Uhr
Mittwoch: 07:00–18:00 Uhr
Donnerstag: 07:00–18:00 Uhr
Freitag: 07:00–18:00 Uhr
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen

Informationen Aktualisieren

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Die Hofmetzgerei Die Hofmetzgerei 17 meter
Josef Steinberger Josef Steinberger 1 km
Bewertungen
Wir haben in der Fuchserei einen Geburtstag gefeiert und hätten uns dafür keine bessere Location wünschen können! Besonders hervorheben möchte ich die wunderschöne, stilvolle und exklusive Atmosphäre – man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen und bestens aufgehoben.nnDas Essen war einfach unbeschreiblich lecker und mit viel Liebe zubereitet. Auch der Service war außergewöhnlich gut: aufmerksam, herzlich und kaum noch zu übertreffen. Genau diese Kombination macht den Aufenthalt dort zu etwas ganz Besonderem.nnZusammengefasst eine Lokalität, die man zu 100 % weiterempfehlen kann. Ich komme ganz bestimmt wieder – vielen Dank an das gesamte Team für diese schöne Erfahrung!
Wir hatten eine super tolle Weihnachtsfeier mit unserem Unternehmen letztes Wochenende in der Fuchserei. Ich kann nur sagen von Anfang bis zum Ende einfach eine gelungene Veranstaltung. Stefan Fuchs und seine Frau Vicki haben uns kulinarisch auf höchsten Niveau verzaubert und mit viel Liebe und Leidenschaft, dekoriert, garniert und top Speisen und höchste Kulinarik serviert. Ich kann jeden nur empfehlen dort mal vorbeizuschauen. Ihr werdet von der Qualität und von der Freundlichkeit begeistert sein. Übrigens wurde die Fuchserei zum besten Metzger Salzburgs gewählt, und das hat ganz klar seinen Grund. Danke Vicki & Stefan!
Ich besuche nun schon seit über 10 Jahren immer wieder die Fuchserei zum Mittagstisch oder zur Jause. Bis vor gut einem Jahr war ich auch immer zufrieden trotz der überdurchschnittlichen Preise am Buffet. Zu meinem Bedauern musste ich feststellen, daß sich die Qualität teilweise sehr verschlechtert hat. Die Speisen sind teilweise sehr stark versalzen. Ein Blunzngröstl hatte verdorbenen Geschmack, bekam allerdings Ersatz von der heißen Theke. 2 Stück Backhenderl mit Kartoffelsalat um über 20 Euro ist eine Frechheit! Gestern hatte ich eine Scheibe Leberkäse die ekelhaft sauer und verdorben schmeckte. Man bot mir Ersatz an aber mir war der Hunger echt vergangen. Eine Geldrückgabe wurde mir nicht angeboten! Das Arbeitsklima scheint sich auch verschlechtert zu haben. Die Laune der Mitarbeiter lässt absolut zu wünschen übrig, was meiner Meinung an der Führung liegt. Echt schade aber ihr seht mich nicht mehr.....to much is to much
Die Auswahl in der Fleischerei ist eher reduziert für einen Fleischverarbeitungsbetrieb, aber dafür mit sehr viel Fokus auf gute Qualität der Produkte. Es werden auch andere regionale Produkte angeboten, was das Lokal fast schon zu einen kleinen Supermarkt macht auf hoher Qualität. Faschiertes für Burger war erster Güte und die Würste ebenfalls. Preise entsprechen der Qualität daher klare Empfehlung für Fleischkenner und -könner!
Eine Fleischerei der anderen Art!nEhemaliges Gut / Bauernhaus, heute Fleischerei, Gastronomie, Einkehr, Bauernmarkt, Catering.nAusgezeichnete Auswahl und Qualität, sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis, freundliches Personal.nAusreichend Parkplätze, schöner Gastgarten bei Schönwetter.nFür Kinder stehen im Stall Pferde, Esel, Schweine und auf der Wiese auch Pferde.nStoßzeiten besonders zu Mittag, wenn aus den umliegenden Firmen Angestellte und Arbeiter zum Mittagstisch strömen.nDie Fuchserei richtet auch Feste aus, sei es bei Ihnen daheim, in Firmen oder hinter der Fuchserei im Garten.nSamstag und Sonntag geschlossen.
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