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Johanns living

  1. Bruck an der Mur
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Info

Mike JOHANN´s Küchenstil ist geprägt von heimischen Produkten aus der Region rund um Mur- und Mürztal – also der gesamten Hochsteiermark, gepaart mit Edelprodukten aus aller Welt – aber immer erdig mit seinen Wurzeln – mit dem gewissen etwas .



"Mehrfach ausgezeichnetes Haubenrestaurant mit kleinem Boutiquen Hotel in Bruck direkt an der Mur in der Vorstadt"
Adresse: Hugo-von-Montfort-Gasse 2, 8600 Bruck an der Mur, Autriche
Telefonnummer: +436642413129
Stadt: Bruck an der Mur
Postleitzahl: 8600


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 17:00

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Bewertungen
Ein kleines Restaurant 4 Tische mit tollem Ambiente, persönlichem Service, kreativer Küche mit vorrangig lokalen Produkten, einer exzellent Weinbegleitung - wahrlich ein Genuss!
Ist einen Umweg wert. Kleines Restaurant 4 Tische, sehr individuell. Service sehr persönlich. Kreative Küche mit lokalen Produkten, Konzentration auf das Essentielle. Nicht alles muss einem schmecken, aber alles ist interessant. Gute Weinkarte mit Schwerpunkt Österreich, international etwas lückenhaft. Übernachtungsmöglichkeit sehr komfortabel. Frühstück sichert einen guten Start in den neuen Tag
Man fühlt sich wie zu Hause. Ruhige Atmosphäre und sehr schön eingerichtet. 3-4 Tische Das Essen war einfach ein Traum. Jeder Gang war ein Kunstwerk und schmeckte einfach unglaublich gut. Der Millirahmstrudel war das Highlight des ganzen Abends. Den Fischeintopf hab ich versucht nachzukochen... gelang mir aber nicht so ganz. Wir kommen gern wieder.
Feinstes Essen im wohnzimmergroßen Restaurant. Besonders freundliches Service kombiniert mit einem außergewöhnlichen Menü. Alle Speisen sind, einem 2-Haubenlokal entsprechend, sehr kunstvoll arrangiert und von besonderer Qualität. Wer diese Art der Präsentation, die anscheinend ab einem gewissen Niveau notwendig ist, nicht so schätzt, ist in den 1-Hauben-Restaurants besser aufgehoben. Soll den Genuss aber nicht schmälern! Auf nach Bruck!
Meine Geburtstagsfeier mit Freunden wurde bei euch zu einem großartigen Erlebnis: wir 16 hatten das Restaurant alleine für uns. Vom Champagner-Empfang über ein mehrgängiges Menu bis hin zu einer perfekten Weinbegleitung blieb kein Wunsch offen. Euer Service war perfekt, ich hätte mir keine gelungenere Feier vorstellen können. Vielen Dank!
Das Restaurant und die Zimmer sind sehr empfehlenswert!!! Hochkarätiges ausgezeichnetes Essen in einem sehr schönen und äußerst persönlichen Ambiente. Mike und seine Freundin geben sich die größte Mühe die Gäste zufrieden zu stellen und das gelingt auch auf sehr hohem Niveau. Übernachtet haben wir im Haus in einem sehr schön, komplett ausgestatteten Appartement, welches keine Wünsche offen lässt. Jederzeit gerne wieder!
Herrliches und kreatives Essen und Trinken mit exzellentem Service in gemütlichem Ambiente. Jede Haube wert.
Wieder einmal haben wir einen netten, entspannten Abend mit Essen und Wein auf höchstem Niveau bei euch verbracht. Wir empfehlen allen diesen puren Genuß in Wohnzimmer Atmosphäre.!Service: 5/5
In meinen Augen das beste Lokal weit und breit. Essen, Service und Ambiente einfach nur top.
Das Johanns ist sensationell! Der Chef wirkt wie ein Freund und die Küche ist grandios. Auch die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen. Das Restaurant, der Sitzbereich, hat eine Größe eines Wohnzimmers und man geniesst es in so einem Ambiente einen Abend zu verbringen. Wir hatten auch ein Zimmer mitgebucht und dieses ist kein Zimmer, es ist eine Suite die sehr gross, offen und mit Liebe zum Detail eingerichtet ist. Auch das Frühstück überraschte uns sehr. Wir können es nur eindeutig weiterempfehlen!
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