Willkommen im Kirchenwirt "Kulinarik & Wein" bei Monika und Norbert Ottinger
Unsere Philosophie in kurzen Worten:
Wir legen hohen Wert auf die Qualität der Lebensmittel und die frische Zubereitung.
Australische Lämmer, holländische Kälber, peruanischen Spargel oder vietnamesische Fische (Pangasius) lehnen wir ab.
Gleichzeitig mache ich (Norbert der Koch) mein grosses Hobby den Wein zum Beruf.
Ich bin immer auf der Suche nach tollen Weinen. Ich habe einige Weine
(mein Liebkind sind die Franzosen) im Keller, die in Österreich niemand kennt.
Für experimentierfreudige und versierte Weintrinker hab ich immer etwas parat.
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