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"Echte Neapolitanische Pizza"

Geschichte

"Echte Neapolitanische Pizza"



"Unser Pizzateig wird nach traditionellen neapolitanischen Richtlinien von unserem Chef Pizzaiolo Luigi Tesoro besonders schonend und hefearm zubereitet und "geht" dann mind. 36 Stunden."Wir geben der Hefe genügend Zeit und der Pizza die optimale Hitze", dadurch wird Sie besonders leicht und bekömmlich. Anschließend wird unsere Pizza Napoletana standesgemäß bei annähernd 500° gebacken. Diese Vorgehensweise sorgt für die typische Charakteristik der echten neapolitanischen Pizza: Ein dünner elastischer Bodenund der etwas höhere Rand. Auch die dünkleren Stellen auf der Pizza sind gewollt, sie entstehen wenn der Teig beim Backvorgang unter der hohen Temperatur "Blasen wirft"."
Adresse: Grinzinger Allee 30, 1190 Vienne
Telefonnummer: 004313202317
Stadt: Vienna
Postleitzahl: 1190


Öffnungszeiten

Montag: 17:00 - 23:00
Dienstag: 17:00 - 23:00
Mittwoch: 17:00 - 23:00
Donnerstag: 17:00 - 23:00
Freitag: 17:00 - 23:00
Samstag: 11:30 - 23:00
Sonntag: 11:30 - 23:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Lage: sehr angenehm an einem lauen Frühlingsabend unter dem mächtigen Baum. Personal: Sehr freundlich und flott Getränke: als Bierfreund hätte ich mich über das Reininghaus-Pils lt Karte gefreut Mahlzeiten: absolut wunderbar! Pizza vom Feinsten, hochwertigster frischer Belag auf traumhafte-dünnem Boden und fein-knusprigem Rand.
Wir kamen ohne Reservierung und bekamen direkt einen Tisch zu gewiesen, der Kellner war freundlich. Aber einige Gäste die nach uns kamen, wurden leider abgewiesen, daher wenn man plant dort essen zu gehen, dann lieber einen Tisch reservieren. Wir bestellten 2 Getränke und 2 Pizzen, beides ging sehr schnell. Die Pizzen sind typisch neapolitanische Art, das heißt dickerer und knuspriger Rand und innen sehr dünner Teig. Die Pizzen waren geschmacklich sehr lecker!
Wir haben die Speisekarte mehrmals durchprobiert. Einfach alles schmeckt großartig. Wenn man nicht auf Besucht in Wien ist, dann wird man einen Grund finden um wiederzukommen. Die Pizza schmeckt toll! Das Personal ist unglaublich zuvorkommend und nett. Das Lokal ist gemütlich und der Garten ist ein Hit im Sommer. Wir kommen sowohl mit Kindern, als auch ohne. Man ist immer willkommen. Auch ohne Reservierung versucht man immer eine Lösung zu finden. Wir wurden nie unhöflich weggeschickt. Falls ihr eine leckere Pizza in Wien essen wollt, dann ist das genau der richtige Ort!
Beste Pizza die ich jemals gegessen habe!! Was soll ich groß sagen? Schaut euch das Bild an. Dazu kommt ein nettes Ambiente und sehr zuvorkommender Service. Die Preise waren überraschend angenehm und komplett angemessen. Einzig und alleine könnten die Zutaten wie der Tunfisch ein bisschen besser verteilt sein.
Hier gibt es die besten Pizzen! Wir kamen abends mit Reservierung und bekamen sofort einen Tisch. Nach ca. zwei Minuten kam der Kellner und nahm bereits unsere Bestellung auf. Nach unglaublichen 5 Minuten standen unsere Pizzen vor uns, obwohl das Lokal immer sehr gut besucht ist! Die Pizzen sind weltklasse! Wir bestellten eine Pizza mit Feta und Spinat und eine mit Trüffel. Alles super schnell und freundlich! Gerne wieder!
Tolle Atmosphäre, großartiger Service. Die Pizza ist fantastisch. Es gibt es super Auswahl an Pizza, Vorspeisen und Salaten. Wer etwas anderes essen möchte, muss woanders hin, würde aber was verpassen.
Die Pizza ist wirklich hervorragend. Man merkt, dass jede Zutat eine sehr gute Qualität hat und die Speisen mit Liebe zubereitet werden. Das Team ist auch sehr herzlich!
Im Lokal war es ungemütlich kalt. Bedienung sehr auf zack. Pizza sehr gut aber was mich stört ist der aufgeweichte Boden..... Falls wer weiß wo man in Wien einen knusprigen Boden bekommt und man die Pizzastücke mit der Hand essen kann, bitte melden.
Von Italienern in Einkaufzentren erwarte ich mir grundsätzlich nicht mehr als Durchschnitt, dieses Lokal hat mich dann doch etwas überrascht. Die Pizza war wirklich gut inkl. Rand, das Service top, sehr freundlich und aktiv. Wir hatten einen guten Überblich über das Geschehen im Lokal, man könnte den Eindruck gewinnen, dass die Crew hier gerne arbeitet. Es hat alles richtig gut gepasst, bitte weiter so.
Ein sehr schönes Lokal mit unglaublich nettem Personal inklusive dem Chef selbst! Die Vorspeise "Pizza Bruschetta" war sehr lecker, die Pizza an sich war vom Belag her top, leider vom Teig her zu zäh für meinen Geschmack. Am Rand hätte sie knuspriger sein können. Es ist schwer zu erklären... Sehr sehr gute !!! 4/5 Sterne. Die Pizza wurde ihrem Ruf nicht ganz gerecht, daher der Stern Abzug.
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