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LAVA BRÄU Kontakt Informationen

Info

LAVA Bräu - Das Bräu der Region.

Geschichte

LAVA Bräu wird von Hand in kleinen exklusiven Mengen bereitet. In einem Brauvorgang
werden rund 500 Liter edler Würze zu LAVA Bräu vergoren. LAVA entzieht dem
wertvollen Malz die Würze, wird mit ausgesuchten Gewürzen gekocht und vollmundig
ausgegoren. LAVA wird weder filtriert noch sterilisiert abgefüllt. Damit werden alle
wesentlichen für ein rundes harmonisches Bräu sorgenden Geschmacksstoffe bewahrt.
LAVA ist lebendig und macht lebendig. LAVA packt das lebendige Feuer der Region ins
gekühlte Bräu. Es will verwöhnen und verwöhnt werden!

Die Whiskyherstellung ist mit der Bierbraukunst verwandt. Daher widmet sich LAVA Bräu seit 2003 der der Whiskykultur. Den hohen Anforderungen der Manufaktur entsprechend wurden dabei traditionelle Herstellungsmethoden innoviert und nach vulkanländischer Art erweitert und verfeinert. Alle Schritte der Herstellung werden in liebevoller Handarbeit und äußerster Sorgfalt durchgeführt. LAVA BRISKY ist ein single malt.





"Unsere kleine Brauerei im Herzen des Vulkanlandes ist auch eine vielfach ausgezeichnete Whiskymanufaktur. Sorgsam ausgewählte Zutaten in Bioqualität und die intensive Beschäftigung mit der Fertigung schaffen unvergleichlich geschmackvolle Biere und außergewöhnliche Whiskys, die Sie in einer Exkursion durch die Manufaktur verkosten und im Brauereishop natürlich auch kaufen können.​Unsere Rohstoffe sind allesamt Bio-zertifiziert und stammen aus dem Mühlviertel in Oberösterreich, beziehungsweise beim WOAZKY und ROGGEN verwenden wir Biomais schonend getrocknet und noch keimfähig und Bioroggen aus dem Steirischen Vulkanland Biobauer Heinz Unger."
Adresse: Auersbach 130, 8330 Feldbach (Autriche)
Telefonnummer: 031528575201
Stadt: Feldbach
Postleitzahl: 8330


Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 17:00
Dienstag: 09:00 - 17:00
Mittwoch: 09:00 - 17:00
Donnerstag: 09:00 - 17:00
Freitag: 09:00 - 14:00


ähnliche suchanfragen: Woazky Whisky, Brisky Whisky, Vulkan Brauerei Whisky
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Bewertungen
Eine beeindruckende, kleine Destillerie, die von zwei Brüdern geleitet wird. Es ist auf jeden Fall zu empfehlen, sich über die Website einen Termin für eine Führung zu reservieren. Diese wird von den Besitzern selbst durchgeführt, man bekommt eine Vielzahl der produzierten Güter zu verkosten und bekommt nicht nur einen Einblick in die Produktion, sondern auch über Wissenswertes und persönliche Erfahrungen geboten.
Sitze hier in Mödling und trinke zum ersten Mal in meinem Leben ein Lavabräu...der erste Schluck war doch sehr gewöhnungsbedürftig, der zweite schon besset...um jzt nach dem 6. Ist eds suuuulprt... Kompliment
Wir wollten am heutigen Nachmittag einige Artikel einkaufen speziell um mal nachzuschmecken ob die ambitionierten Whiskypreise - die ja auf dem Level erstklassiger schottischer SingleMalts liegen - tatsächlich gerechtfertigt sind. Leider war über einen längeren Zeitraum kein Mitarbeiter oder Kassenpersonal zu finden und wir sind mit leeren Händen wieder gegangen.
Nach Frage ob die Genusskarte hier gilt, wurde uns geantwortet:"Nein, aber ihr könnt auch so kosten!". Wir haben dann um 70 Euro eingekauft und mussten dann 8 Euro für 4 Verkostungen zusätzlich bezahlen Fanden wir jetzt nicht fair. Whiskey und Bier sind Top
Bemerkenswerte Brau- & und mehrfach ausgezeichnete Whiskymanufaktur im Ortsteil Auersbach der Bezirkshauptstadt Feldbach politischer Bezirk Südoststeiermark, im Steirischen Vulkanland gelegen. Interessante Bio-Produkte, wie diverse Sorten Lava-Bier unfiltriert oder Whisky Bio Single Malt. Führungen und Verkostungen im Angebot auf Grund von Covid 19 zurzeit jedoch keine Exkursionen. Voranmeldung empfehlenswert!
Super Bier! Geschmacklich Top! Man merkt, dass in der Brauerei viel Herzblut steckt. kleine Führung war auch super, man bekommt einen guten Einblick in den gesamten Prozess und viel Wissen rund ums Brauen!
Führung zum Lavabräu ist interessant und informativ und das Bier schmeckt. Leider hat mir die Führung aber zu sehr den Eindruck vermittelt auf Profit aus zu sein also dass man etwas kauft als das man die Leidenschaft des Bierbrauens gespürt hätte.
Wie immer erstklassiges Bier und preisgekrönter whisky, der es auch mit den besten Schotten aufnehmen kann. Eine Haltemuss auf jeder Strecke. Sehr zu empfehlen.
Bier gut und wie der Whisky absolut überteuert. Lavabräu hat sich vmtl. nicht weiterentwickelt, nur die Preise. Brisky und Woazky an einem anderen Ort verkostet.
Kein Personal im Shop - bei Preisen deutlich über 3€ für eine 0,33er Flasche hätte ich aber eh nichts gekauft ;
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