Le Salzgries Paris

Info

Mitten in der Wiener Innenstadt pulsiert die viel zitierte Pariser Lebensart. Patron Denis König setzt auf die großen Klassiker der französischen Küche wie auf kreative Interpretationen.

Geschichte

bienvenue dans le salzgries paris

Eine Melange aus Bistro & Brasserie

Fühlen Sie sich in unserem mit viel Liebe zum Detail gestalteten Restaurant wie in einem kulinarischem Wohnzimmer und lassen Sie sich mit Köstlichkeiten der traditionellen so wie jungen französischen Küche verwöhnen. Unser Küchenchef & Patron des Hauses - Denis König - orientiert sich dabei an täglich frisch verfügbaren Zutaten und Qualität.

Besuchen Sie uns und tauchen Sie für ein paar Stunden in diese außergewöhnliche Lebensart "ȧ la parisienne" ab.

Die einzigartige Atmosphäre der Seine Metropole - eine Mischung aus Geschichte, Kunst & Kultur, dem Lebensgefühl & der Leidenschaft der Pariser - hat uns auf unserem Weg zum Le Salzgries inspiriert.

"Mitten in der Wiener Innenstadt pulsiert die viel zitierte Pariser Lebensart. Patron Denis König setzt auf die großen Klassiker der französischen Küche genauso wie auf kreative Interpretationen. Der Haubenkoch versteht es, auf die kulinarischen Wünsche seiner Gäste einzugehen und bietet neben frischem Fisch und weiteren Köstlichkeiten aus dem Meer auch herzhafte Fleischkreationen an. Spätestens bei den himmlischen Desserts – wie beispielsweise Tarte chocolat mit flüssigem Kern – wird klar: Hier schwelgen Kenner der frankophilen Küche im 7. Gourmethimmel."