Bewusst essen, für ein gutes Bauchgefühl.
Meine Leistungen:
Individuelle Ernährungsberatung
Betriebliche Gesundheitsförderung
Kurse - Workshops - Artikel
ÖDV Diabetescamps
Service Stelle Schule
Gesunde Gemeinden
Bewusst essen, für ein gutes Bauchgefühl!
Ausgewogene Ernährung ist für mich ganz selbstverständlich, denn man soll ja bekanntlich seinem Körper etwas gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Am liebsten verbringe ich viel Zeit im Freien und in der Küche - leidenschaftlich gerne experimentiere ich mit saisonalen, natürlichen Lebensmitteln um Gerichte zuzubereiten, die nicht nur gesund sind sondern auch gut schmecken. Manchmal bin ich selbst erstaunt, wie einfach die Zubereitung sein kann wenn man hochwertige Produkte verwendet!
Meine Begeisterung für unkomplizierte, geschmackvolle, gesunde Küche möchte ich in Beratungen, Workshops und Vorträgen weitergeben. Mit meinem Abschluss des Diätologiestudiums habe ich dazu im Herbst 2016 den Grundstein gelegt.
Informationen zur Ernährung finden sich schnell - auf Lebensmittelverpackungen, in Fernseh- und Radiobeiträgen, auf Internetseiten, in Magazinen, Zeitungen und so weiter. Da kann es einem schon schwer fallen, sich im Chaos aus Hausmitteln, Ernährungstrends, Crashdiäten und gut gemeinten Ratschlägen zurechtzufinden. Vor allem wenn die eigene Gesundheit oder das Wohlbefinden eine Änderung notwendig macht.
Eine Meinung zu gesunder Ernährung hat fast jeder, vertrauen Sie auf Ernährungsfachkräfte wie Diätologen und Diätologinnen, dann sind Sie auf der sicheren Seite.
Wir Fachkräfte für den Ernährungsmedizinischen Dienst sind eine der sieben gehobenen medizinisch technischen Dienste, die in Österreich gesetzlichen Regelungen unterliegen, wie es zum Beispiel auch bei ÄrztInnen oder KrankenpflegerInnen der Fall ist. DiätologInnen müssen sich regelmäßig fortbilden und können Ihre Berufsberechtigung verlieren, wenn sie falsche Informationen verbreiten. Im Gegensatz dazu sind die Begriffe Ernährungsberater, Ernährungsexperte oder Coach nicht so streng geregelt, so darf sich prinzipiell jeder nennen der sich dazu befähigt fühlt. Achten Sie daher besser darauf, woher Informationen im Bereich Ernährung und Gesundheit kommen, bevor Sie diese ernst nehmen.
Man muss nicht alles wissen!
Während meiner Ausbildung zur Diätologin ist mir verdeutlicht worden, dass Information allein nicht reicht um Ernährungsgewohnheiten langfristig umzustellen. In einer persönlichen Beratung möchte ich mir erst ein Bild von Ihrer Lebenssituation machen, damit Sie von mir genau die Infos und Tipps bekommen, die Sie brauchen.
Gemeinsam finden wir dann Wege, wie Sie Ihre Ernährung am besten umgestalten, um an Ihr Ziel zu kommen!
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