Lungauer Kochwerk

Info

Unser Ziel ist KonsumentInnen und ProduzentInnen regionaler Produkte näher zusammen zu bringen. Das Kochwerk ist ein LEADER Projekt mit Unterstützung von: RAIKAs Lungau, Biosphärenpark Lungau mit Agenda 21, Salzburg Milch, LK Salzburg und FRL. Like uns

Geschichte

Mit verschiedensten Veranstaltungen wollen wir den Wert des Kochens und der im Lungau erzeugten Lebensmittel bewerben.

Wir erstellen ein Programm, das auf verschiedene Zielgruppen zugeschnitten ist (z.B. Familien mit kleinen Kindern, Singlehaushalte, Profiköche, Senioren, Jugendliche, Kochanfänger und Routeniers, Gäste....)

Wir bieten im ganzen Lungau Kurse an

Wir wollen eine Drehscheibe zwischen Konsumenten und Produzenten sein

Wir wollen das Lungauer Lebensmittelangebot bündeln.
In der Rubrik "Lungauer Speis" auf der gerade entstehenden Homepage sollen möglichst alle Direktvermarkter, Bauernmärkte, aber auch die gewerblichen Anbieter Lungauer Produkte aufscheinen.
So wollen wir die bereits bestehende breite Angebotspalette aufzeigen und dem Konsumenten den Einkauf erleichtern.

In Zusammenarbeit mit den Produzenten wollen wir das Angebot von Produkten erweitern.

Etikett

Lungauer Kochwerk
Amtsgasse 8
5580 Tamsweg
www.lungauerkochwerk.at

Fotografin: Sabrina Stummer (ausg. andere Angaben in/unterhalb einzelner Fotos)

Produkte

Das Lungauer Kochwerk hat sich zum primären Ziel gesetzt, über ein möglichst vielseitiges Kursangebot die Menschen wieder vermehrt zum selber Kochen anzuregen. Die regionalen Lebensmittel stehen dabei immer im Mittelpunkt.

"Mir gfrein ins auf enk!"