Meinklang

Info

Biodynamische Landwirtschaft

Geschichte

Unser Hof ist das, was früher allerorts auf dem Lande bei uns anzutreffen war: ein pannonischer Mischbetrieb, bewirtschaftet von einer Großfamilie.

Unsere Aufgabe

Im Mittelpunkt steht der landwirtschaftliche Betrieb, der sich mit seiner individuellen Pflanzen- und Tierwelt in die Landschaft eingliedert. Oberstes Ziel des biodynamischen Arbeitens ist der Aufbau eines vitalen Hoforganismus: Rinderhaltung, hofeigenes Saatgut und Futter, Düngung mit kompostiertem oder fermentiertem Wirtschaftsdünger und Leguminosenanbau sind die Grundlagen eines autarken Hofkreislaufes. Durch diese Wirtschaftsweise werden die Lebensvorgänge zwischen Boden, Pflanze und Tier harmonisiert. Ein gesunder Boden lässt gesunde Pflanzen gedeihen, die Mensch und Tier als Nahrungs- und Futtermittel zur Verfügung stehen.

Produkte

Wein, Bier, Fruchtsäfte, Getreide, Obst