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Merkur Restaurant

  1. Graz
  2. Graz Gaststätte

Merkur Restaurant Kontakt Informationen

"Kantina und Kafé"
Adresse: 8054 Graz
Telefonnummer: +43316295858
Stadt: Graz
Postleitzahl: 8054


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Bewertungen
Wir durften nun schon öfters in der Kantina Arravané zu Gast sein und waren bisher jedes Mal begeistert. Das Service ist sehr aufmerksam und freundlich. Die Geschäftsführerin ist Sommeliere und um jeden Gast bemüht und beantwortet mit Geduld sämtliche Fragen. Das Wasser- bzw das Weinglas wird aufgefüllt bevor es leer ist. Es gibt eine kleine, aber feine Auswahl an Bier. Die Weinkarte ist interessant und bietet für jeden Geschmack etwas. Außerdem gibt es einige spannende Naturalweine, die glasweise zu einem fairen Preis angeboten werden. Die Speisen sind kreativ, natürlich frisch mit nach Möglichkeit regionalen Produkten zubereitet, köstlich und ausreichend groß. Eine moderne und gemütliche Einrichtung sowie schönes Geschirr runden das perfekte Gesamtbild ab.
Leider etwas abgelegen, aber einen Besuch wert. Für das Gedeck 4€ bekommt man 2 Begrüßungshappen. Empfehlenswert Pinsen, Beef tatare, Tagliatelle mit Trüffel.Gestern Gegrillter Tintenfisch.Schmackhaft zu einem guten Preis- Leistungsverhältnis. Weiter so.Essen: 4/5
Ausgezeichnete Küche, mit variierenden Speisen. Besonders gefällt mir, dass es nun zu Mittag beim Kafe auch leckere Bowls gibt. Das Personal ist auch sehr zuvorkommend. Weiter so!
Wir haben einen wunderbaren Abend in einem ausgezeichneten neuen Lokal verbringen dürfen! Der Küchenchef und sein Team haben uns hervorragend verwöhnt! Das ganze Servicepersonal war über aus freundlich und zuvorkommend! Ein Abend den man jeden nur empfehlen kann!!! Das Preis Leistung Verhältnis ist TOP!
Ich habe dort zu Abend gespeist. Es hat durchaus gehobenen Kantinenflair vom Charm aus. Das Essen reißt es dann aber heraus: es ist durchaus außergewöhnlich mit etwas exotischeren Zutaten, als man es sonst kennt. Das Personal ist sehr freundlich und mit jedem Gang wurde ganz genau erklärt, was sich auf dem Teller befand. Das Wort "Essenskunst" hier zu nutzen, würde das Restauranterlebnis mit seinem "Feinen Essen" am Abend am besten beschreiben. Die Portionen sind klein und teuer, aber durchaus ihrem Wert angemessen. Man kann den Köchen beim Kredenzen und Vorbereiten zusehen. Fazit: empfehlenswert - Essen und Speisen werden hier nicht einfach nur genossen, sondern regelrecht zelebriert!
Das Arravané ist auf jeden Fall ein außergewöhnliches Restaurant. Ich wusste tatsächlich von nur einem einzigen der wenigen Hauptspeisen auf der Karte was es ist. Die anderen Gerichte hatte ich zuvor noch nicht gesehen. Das könnte aber daran liegen, dass ich kaum Erfahrung mit griechischen Restaurants habe. Als Tages-Angebot gab es einen Burger mit geschmorten Lammfleischbällchen und gebratener Tomate, wirklich was besonderes. Das Fleisch war sehr zart und zergeht auf der Zunge, der Burger hat ausgezeichnet geschmeckt. Zum Nachtisch gab es Mousse au Chocolat mit Vanilleeis und Johannisbeeren-Ragout, ebenfalls etwas außergewöhnliches. Zu trinken gibt es u.a. Bier von der österreichischen Privatbrauerei Zwettler, hat ebenfalls geschmeckt. Die Bedienungen sind freundlich und konnten uns mit den für uns neuen Gerichten schnell weiter helfen, waren zu Beginn allerdings etwas überführsorglich. Wir mussten das Angebot von Wasser 2x ablehnen und wurden bereits 1 min. nach dem ersten Bissen gefragt ob den alles zu unserer Zufriedenheit wäre. Manchmal ist weniger mehr, aber besser als umgekehrt. Die Einrichtung ist neu und zum Großteil aus Holz, man fühlt sich sehr wohl. Die sanitären Anlagen sind sauber und sehr schön und modern. Kein Wunder, schließlich hat das Restaurant gerade erst eröffnet. Die Preise bewegen sich im höheren Bereich. Der Burger ohne Beilage ist mit 15,- EUR nicht billig, aber sein Geld wert, schließlich bekommt man sowas nicht überall. Der Nachtisch schlägt mit über 5,- EUR zu Buche, ist allerdings üppig und mit sehr viel Liebe angerichtet, also ebenfalls sein Geld wert. Insgesamt haben wir für zwei Getränke, zwei Hauptspeisen und zwei Desserts 53,- EUR bezahlt, das ist OK. Ein interessantes Detail, die Rechnung bekommt man in einer kleinen Holzschachtel, nett. Ich kann das Arravané bedenkenlos empfehlen. Wer was besonderes sucht oder sowieso die griechische Küche mag, speist hier ausgezeichnet in schöner Atmosphäre.
Speisen sind, je nachdem was bestellt wird, sehr gut. Außerdem sind die Portionen ausreichend, trotz leicht gehobener Preisklasse. Das Ambiente finde ich persönlich gemütlich, aber für meinen Geschmack fragen die Bedienungen viel zu oft nach ob alles in Ordnung ist. Auch würde ich mir mehr alkoholfreie Getränke/Cocktails auf der Karte wünschen.
Spannende Küche in schönem Ambiente. Sehr freundliches,aufmerksames und kompetentes Service.Bald wieder einmal
Ausgezeichnetes sehr nettes und kompetentes Personal. Ausgezeichnete Küche alles im allem eine tolle Location!! Wir kommen sicher gerne wieder.
Update 2: Endlich ist es soweit, mit Hilfe der neuen Leitung hat sich das Arravane zu dem entwickelt was es sein hätte wollen. Aus überteuerten, ungewürzten Happen wurden ausgeklügelte, fein abgestimmte Gerichte und Menüs die durchgehend begeistern. Man fühlt sich bei der netten Bedienung gut aufgehoben. Die Gerichte werden schnell serviert, leider mussten wir auf die Rechnung etwas lange warten. Was soll man noch sagen, ich denke das Arravane Team kann stolz sein, so einen Wandel geschafft zu haben, nur weiter so! Ich werde jedenfalls mit meiner Familie wieder kommen und ich kann es euch ebenso empfehlen. Erstbewertung 2/5 Sterne: Das Arravane. Innerhalb eines Jahres hat sich hier viel getan und doch, leider, ist einiges auch beim alten geblieben. Das Restaurant sieht sich selbst als dynamisch und vor allem hochwertig. Regional, bio und besonders pur. Tja, was soll man sagen, man hätte es schon kommen sehen können - mit pur ist scheinbar salzlos gemeint, egal welche Speisen man konsumiert, scheinbar ist der Kunde dafür zuständig. Blöd, wenn S&P in der Mittagszeit nicht standardmäßig am Tisch stehen. Bio und regional sind natürlich lobenswert und soll auch bezahlt sein, werden dann aber durch heftige a la carte als auch Menüpreise im allgemeinen 3 Gänge kosten a la carte 40-65€ p.p. , ohne Getränke und die schwankende Konsistenz wieder zunichte gemacht. Wenn ich Regionalität lobe, sollte ich keine fertigen Metro-Pitas dazureichen zu erkennen an den Perforierungen und Eskimo Eis im dazugehörigen Café verkaufen. Kurzgefasst - das Arravane will etwas sein dass es noch nicht ist. Es hat absolut Potenzial, die Küche ist spannend und Ambiente als auch das Personal sehr gut. Ich bin gespannt wo die Reise noch hingeht, aber vorerst kann ich es leider nicht weiterempfehlen. Update 1: Mittlerweile wurde das Eskimo Eis durch in Österreich hergestelltes Bio-Eis ersetzt!
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