Mitzirella

Info

kreativ, jung, regional
Geschmackserlebenis

Geschichte

das schönste am arbeiten mit lebensmitteln ist, dass diese einer ständigen wandlung unterliegen und daher stets etwas andere eigenschaften und geschmacksnuancen aufweisen.
das regt uns zur kreativität und zum experimentieren an!
so reich wie das angebot der natur ist, so weit ist auch das spektrum der möglichkeiten ihre produkte zu kombinieren.
wir haben uns zum ziel gesetzt die kombinationen, die uns am meisten überzeugen für sie zu produzieren, und Ihnen damit die schätze unserer umgebung näher zu bringen.
für diese kreationen verwenden wir vorwiegend produkte aus regionalen gärten & höfen und veredeln diese mit ausgesuchten kräutern und gewürzen.
lassen sie sich ein auf ein ihnen vielleicht noch völlig unbekanntes geschmackserlebnis. besuchen sie unsere welt, in der zuckerrüben sich in Marmelade verwandeln und weingartenpfirsiche sich mit rosmarin und chilis vereinen!



die welt von mitzirella !!!