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Pasta e Vino

  1. Salzburg
  2. Salzburg Italienisch

Pasta e Vino Kontakt Informationen

Pasta e Vino
Adresse: Wolf-Dietrich-Str. 31 , Salzburg 5020, AT
Telefonnummer: 0662 873487
Stadt: Salzburg
Postleitzahl: 5020


Öffnungszeiten

Montag: 11:30-21:00
Dienstag: 11:30-21:00
Mittwoch: 11:30-21:00
Donnerstag: 11:30-21:00
Freitag: 11:30-21:00
Samstag: 12:00-20:30
Sonntag: 12:00-20:30

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Nettes kleines italienisches Restaurant. Wenn man reinkommt sieht man gleich eine Frischetheke mit verschiedener Schinken, Käse - und Gemüseauswahl, diese kann man sich als Vorspeise bestellen. Es gibt jeden Tag frische Pasta mit verschiedenen Soßen die einem direkt am Tisch gesagt werden. Das Essen war sehr lecker, auch der Espresso war sehr gut.
Klein aber fein. Vegetarische Antipasti waren sehr frisch und lecker. Die Pasta mit den scharfen Tomaten und Brokkoli war auch gut. War den spontanen Besuch wert.
Sehr gutes Essen! Ich muss zugeben, ich musste mich erst an das Konzept gewöhnen, dass man nur ein paar Gerichte zur Auswahl hat, aber die Qualität stimmt. Wenn es noch selbstgemachte Brötchen anstatt aufgetaute zu den Vorspeisen gebe, wäre ich wunschlos glücklich. Nicht ganz happy war ich, wie forsch man mich nach den 3G gefragt hat, noch bevor ich das Lokal betreten konnte; Das passte nicht ganz zum restlichen netten Service. Aber wenigstens kontrolliert man auch wenn das netter ginge.
Das beschauliche Pasta e Vino ist eine der wenigen Restaurants die echte, ehrliche italienische Küche anbieten. Mauro und sein Team zaubern neben der obligatorischen Vorspeisenplatte jeden Tag drei verschiedene vegetarisch, Fleisch und Fisch Gerichte auf den Teller- die Hausweine sind ebenfalls eine Leckerei und von Desserts möchte ich erst gar nicht anfangen zu schwärmen… Wer also einfach, ehrlich und zu sensationellen Preisen echt italienisch essen gehen will- bitte sehr! Aber ja nicht weitersagen….
27.08.2022, Samstag, 17:30 Uhr. Die Tische am Bürgersteig sind zum Teil besetzt, aber für rund 20 Persomen ist noch Platz. Unser erster Versuch uns zu dritt an zwei kleine zusammengeschobene quatratische Tische zu setzen wurde harsch und ziemlich unfreundlich durch den Zahlkehlner unterbrochen. Man fragte nach einer Reservierung, aber wir sind spontan durch Google Map an diesem Platz gelandet. Man hat uns dann zu dritt an einem kleinen Tisch platziert, obwohl direkt neben uns der Tisch frei war und bis nach dem Essen frei blieb, aber auch viele andere Tische frei waren. Ein angenehmes Speisen war somit, vom Platzabgebot her gesehen, nicht möglich. Wir bestellten 3x Lasagne. Die Portion war ausreichend. Auf unsere Bitte, ob es ggf. etwas Tabasco Sauce gäbe, da wir gerne scharf essen, erwiderte man uns ebenfalls unfreundlich, das sie hier keine Mexikaner seien. Die Lasagne war sehr mild gewürzt und so wurde diese durch ein halbes Fläschchen Tabasco welches wir uns zufällig vorher im Supermarkt besorgt hatten aufgepeppt und schmeckte dann auch annehmbar gut. Auch andere Gäste wurden, trotz vieler freier Tische zuerst mit der Reservierungsfrage angepöbelt, die nichts anderes als ein Marketing Gag ist, denn auch im Restaurant waren genug Plätze frei. Wer es mag angepöbelt und nur geduldet zu werden, ist in diesem Restaurant auf jeden Fall genau richtig. Wer allerdings auf Ambiente und gutes freundliches Fair, oder wirklich leckere LASAGNE wert legt, sollte hier nicht her kommen, denn solche Gäste werden so wie wir, bitter enttäuscht sein, egal ob es hier original italienisches Personal gibt, oder auch nicht. Absolut nicht empfehlenswert, wenn Sie ein willkommener Gast sein wollen. Einen zweiten Besuch wird es sicher nicht geben. 08/27/2022, Saturday, 5:30 p.m. The tables on the sidewalk are partly occupied, but there was still room for around 20 people. Our first attempt to sit the three of us at two small quatran tables pushed together was interrupted harshly and rather unfriendly by the waiter. They asked for a reservation, but we spontaneously ended up at this place through Google Maps. The three of us were then seated at a small table, although the table right next to us was free and remained free until after the meal, but many other tables were also free. A pleasant meal was therefore not possible, seen from the space available. We ordered 3x lasagna. The portion was sufficient. When we asked if there was some Tabasco sauce, as we like to eat spicy, we were also told unfriendly that they weren't Mexicans here. The lasagne was very mildly seasoned and so it was spiced up with half a bottle of Tabasco which we happened to have gotten in the supermarket beforehand and then tasted reasonably good. Other guests were also accosted with the reservation question, despite many free tables, which is nothing more than a marketing gimmick, because there were enough free seats in the restaurant. If you like being mobbed and only tolerated, this restaurant is definitely the place for you. However, if you value ambience and good friendly fair, or really tasty LASAGNE, you should not come here, because such guests will be bitterly disappointed, like us, regardless of whether the staff here is original Italian or not. Absolutely not recommended if you want to be a welcome guest. There WILL certainly not be a second visit.
In mitten von Salzburg italienischen Flair erleben! Traumhafte Küche, sehr gastfreundliches und zuvorkommendes Personal! Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis! Kleines aber feines italienisches Restaurant, daher Reservierung empfehlenswert!
Pasta e Vino ist hier Programm. Es gibt keine Speisekarte. Was es gibt, wird vom Kellner aufgesagt und dann gegessen. Mir gefällt es, wenn es nur wenige Speisen zur Auswahl gibt und davon mindestens eine vegetarisch ist. Dafür einen Pluspunkt. Das Essen jedoch kann ich nicht gänzlich empfehlen. Der Antipastiteller ist zwar reichhaltig, dafür aber mit 17€ ziemlich teuer. Ich weiß, dass „al dente“ subjektiv und somit für jeden unterschiedlich ist. Die handgemachten Nudeln waren für meinen Geschmack aber zu hart, al dente hin oder her. Leider hat mich die Brokkolisauce auch nicht überzeugt. Diese schmeckte fad. 12,50€. Andere Bewertungen schrieben über das folgende Problem auch: die Portiongrößen sind unterschiedlich. Der Nachbartisch hat eine größere Portion bekommen als wir. Hier fehlt eine klare Normierung. 135 Gramm Nudeln, so wie der Inhaber auf eine Bewertung schrieb, waren das mit Sicherheit nicht. Die vegetarische Lasagne ist klar zu empfehlen und sehr lecker. 15€. Der Wein ist schmackhaft und preislich sehr gut. 9€ für 1/2 Liter. Die Nachtische sind ebenfalls zu empfehlen. 6€ pro Stück. Einen Besuch ist dieses urige Restaurant mit seinen authentischen italienischen Kellner sicherlich! Ein weiterer Besuch ist jedoch fraglich, daher 3/5.
2 Sterne, da das Essen ganz OK ist. Jedoch sind die Portionsgrößen sehr klein und die Kellner unfreundlich und überfordert. Auch ist der Preis für das, was man bekommt, viel zu teuer. Wir werden sicher nicht mehr wiederkommen.
Ein echter Italiener mitten in Salzburg. Küchensprache italienisch, Produkte italienisch, keine Karte, mini Tische, mini Toilette, immer voll und der Chef kassiert persönlich. Sehr sehr gutes einfaches italienisches Essen und guter Wein plus einer Theke mit cibi eccellente della Italia.Essen: 5/5
Die Idee ist gut, das Essen o.k. allerdings ist der junge Mann ziemlich überheblich ihm geht es scheinbar zu gut. Ich habe das nun zum 2. Mal erlebt, ich werde nun nicht mehr dort hingehen.
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