Pergwerk

Pergwerk Kontakt Informationen

"Das Pergwerk bietet ein außergewöhnliches Ambiente aus rustikalen Holzelementen und zeitgemäßen Interieur im Vintage-Style. Auf 250 m² Lokalfläche genießt du kulinarische Köstlichkeiten wie Burger, Steaks oder typische Hausmannskost. Hier lässt du dich allerdings nicht nur mit Leckereien aus der Küche verwöhnen. Denn abends wird bei uns auch gerne gemütlich der Feierabend und das Wochenende gefeiert. Cocktails und der beste Musik-Mix der Stadt warten auf dich."

Adresse: Herrenstraße 28, 4320 Perg, Österreich

Telefonnummer: 0664 1309036

Webseite

Stadt: Perg

Postleitzahl: 4320

Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 16:00–02:00 Uhr
Mittwoch: 16:00–02:00 Uhr
Donnerstag: 16:00–02:00 Uhr
Freitag: 11:00–04:00 Uhr
Samstag: 11:00–04:00 Uhr
Sonntag: 11:00–20:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Nach dem Verlassen des "Pergwerk" wusste ich, dass neben dem sehr guten Essen und der stimmigen Location auch das sympathische Personal dafür Sorgen werden, dass ich definitiv öfter vorbei schaue. Ps: Nachspeisenkarte wird in Form eines Nudelholzes überreicht, einfach nur verrückt-genial.

Wenn man in ein Restaurant wie das Pergwerk geht, erwartet man einen gewissen Standard an Qualität. Diese Bewertung schreibe ich aber nicht, weil diese erfüllt wurde, sondern weil ich bei meinem Besuch gestern in Erinnerung gerufen bekam wie wichtig die Persönlichkeiten sind, die Hinter einem Betrieb stehen.  Uns bediente der Serviceleiter  und Partner - zumindest denke ich, dass es bei dem Herrn auch um den Serviceleiter handelte.  Top Ausstrahlung, Augenkontakt, Charisma. War sehr Aufmerksam und interessiert.  Ich als Gastronom war von meinem Besuch sehr positiv beeindruckt.  Das Ambiente brauche ich hier nicht zu loben, das haben gewiss andere schon getan.  Komme wieder

Essen war schnell da und lecker. Sehr große Portionen und Preis war auch vollkommen okay. Leider war der Kellner alleine und somit etwas überfordert, da das Lokal nicht gerade leer war.

Ich muss meinem Ärger Luft machen. Mein Mann hat vor 2 Wochen einen Tisch für den heutigen Valentinstag reserviert. Als wir im Pergwerk angekommen sind, war das Personal sehr gestresst. Wir bekamen einen kleinen runden Tisch im hintersten Eck zugewiesen, das war schon eine Enttäuschung. Die anderen Tische waren schön gedeckt mit Blumen. Abgesehen davon war die Oberfläche unseres Tisches klebrig. Mein Mann und ich warteten sage und schreibe 30 Minuten auf eine Bedienung. Diese kam aber erst zu uns, nachdem ich sie darauf aufmerksam machte, dass wir schon sehr lange auf eine Bedienung warten. Ich fragte, ob wir einen anderen Tisch bekommen könnten, es waren ja einige frei, sie meinte, dass das nicht möglich sei. Wir haben uns dann aufgrund dieser Umstände dafür entschieden das Lokal zu verlassen. Wir gehen eigentlich gerne ins Pergwerk und sind so etwas von diesem Lokal nicht gewöhnt. Schade um den Abend im Pergwerk, wir hatten uns schon sehr auf einen schönen Aufenthalt gefreut. Für uns ist der Valentinstag gelaufen, eine kurzfristige Reservierung in einem anderen Lokal ist ein Ding der Unmöglichkeit. ECHT SCHADE!

Kann nach meinem heutigen Besuch nicht empfehlen, mit Unverträglichkeiten hier essen zu gehen. Hatte bereits vorher per Facebook angefragt, ob glutenfreies Essen möglich ist, da meine Freundin eine Glutenunverträglichkeit hat und ich ebenfalls großteils darauf verzichte, was bejaht wurde Wäre ansonsten in ein anderes Restaurant gegangen. Danach habe ich per Mail reserviert und ebenfalls dazu notiert, dass ich beide Menüs glutenfrei benötige. Direkt vor Ort wurde dann ebenfalls noch einmal mitgeteilt, dass beide glutenfrei sein sollten. Dann kam der Gruß aus der Küche, welcher gleich retour ging, da das ganze auf Brot serviert wurde, wo erneut noch einmal mitgeteilt wurde, dass wir glutenfrei benötigen. Bei der Vorspeise wieder - Brotcroutons. Die Hauptspeise wurde dann glutenfrei serviert Kalbsbackerl mit Kartoffelgratin, bei der Nachspeise wieder beide mit Kuchen serviert. Da wir dann 10 Minuten vor der Nachspeise saßen und keiner mehr kam, dass wir das ganze reklamieren konnten, bin ich selber zum Personal gegangen und habe mich erkundigt. Daraufhin wurde mir mitgeteilt, dass wir eine zweite Kugel Schokomousse bekommen. Es wurde dann noch eine anstatt zwei Kugel serviert da schon wieder vergessen wurde, dass wir beide Menüs glutenfrei bestellt wurden. Und ja, es war Valentinstag und viel los, allerdings wurden wir in 2 Stunden Aufenthalt genau beim Begrüßen nach der Getränkebestellung gefragt. Als wir dann zweimal noch einmal nachordern wollten, wurden wir beides Mal ignoriert. Sehr enttäuschend.  Ernährungseinschränkungen: Glutenunverträglichkeit

Gutes Essen, sehr schwaches Service-Personal! - UPDATE: Geschäftsleitung hat nachgebessert!  Wir haben für 29.1.2019 17:45 für 3 Personen reserviert. Als Tisch bekamen wir einen rechts vom Eingang im etwas erhöhten Nichtraucher-Bereich.  Eine von uns war schon um 17:35 vor Ort und hat Ihr Getränk bestellt. Als wir dann um 17:55 eintrafen, war das Getränk noch immer nicht am Tisch. Um 18:05 hatten wir dann alle zu trinken und Essen bestellt: Beef Tartare für 2 als Vorspeise, ein Steak medium mit süßen Pommes, ein scharfer Burger und klassische Ripperl.  Das Beef Foto 1 traf um 18:35 ein, war sehr gut, jedoch waren unsere Getränke fast leer und es kam bis fast 19:00 kein Kellner zu den 3 belegten Tischen, dh auch andere wurden kaum bedient.  Nach 19:00 traf der Hauptgang Fotos 2-4 ein. Keine der Speisen war wirklich heiß, nichts "dampfte". Das Steak war durch die zu lange Wartezeit fast done statt medium, die Pommes kalt sogar die obersten. Die Ripperl waren gut, ansprechend angerichtet, die Finger verbrannte man sich beim Essen auf keinen Fall. Der Burger war sehr gut, jedoch waren die Pommes durch das nicht mehr warme Teller auch schon fast kalt.  Während dem Essen kam kein Kellner, ob wir noch Getränke wünschen. Auf die Frage, was die Kellnerin zu den kalten Beilagen meint, kam ihr mangels Verständnis der dt. Sprache die absurde Idee, nach dem Abservieren noch eine Gratis-Portion Pommes nachzubringen, obwohl wir das mangels Sinnhaftigkeit nicht wollten.  Bis zum Verlassen des Lokals gegen 22:00 kam ein Service-Personal nur 2x unangefordert zu Tisch, um Bestellungen anzunehmen. Die beiden Kellner für diesen Bereich wirkten unorganisiert mit vielen Leerwegen.  Beim Zahlen bekamen wir nicht für alle Artikel eine Rechnung. Die Kellnerin konnte trotz Bitte zum Steak, Beilagen und Getränken einer Person nicht einmal nachträglich einen Bon erstellen. Für insg. rund 125€ war der Abend letztendlich zu teuer.  UPDATE: Kurz nach unserem Besuch hat uns die Geschäftsleitung kontaktiert. Unser folgender Besuch war so, wie man sich das vorstellt. Die Kellnerin für unseren Tisch wusste von dem oben stehenden Reinfall nichts und hat uns zu unserer vollen Zufriedenheit bedient. Das Essen Fotos 5 und 6 war diesmal sehr gut, nichts kalt bzw auch keine ewigen Wartezeiten auf Getränke. Kurzum: Wir kommen wieder, so ist das ein empfehlenswertes Lokal!

Essen war sehr lecker und Qualitativ hochwertig. Preise für die Qualität gerechtfertigt  Leider war das Personal zum Teil sehr unfreundlich

Es war sehr gemütlich und echt geile Stimmung. Kellner waren zu wenig. 20 min Wartezeit um ein Getränk zu bestellen. Die Musik war auch etwas zu laut, um sich mit mehreren Leuten unterhalten zu können musste man rausgehen.

Modern eingerichtet, angenehme Stimmung draußen wie drinnen, flott in der Bedienung und sehr gut geschmeckt hat es auch noch. Ein Schnäppchen darf man sich nicht erwarten... Wir waren zu Mittag dort, weil wir zufällig in der Nähe waren.

Wir waren Mittag zum essen, ein Kellner der Überfordert war, eine Mittag Karte mit ein paar Burger  für die Kinder gab es Bernerwürstl die Pommes  waren kalt der Burger ebenfalls kalt, aber der Kellner war freundlich und sehr bemüht.Essen: 3/5

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