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Restaurant - Das Wolf Kontakt Informationen

Restaurant - Das Wolf

Info

Ein Restaurant mit stimmiger und gemütlicher Atmosphäre

Geschichte

Falstaff 2017 / 3 Gabeln / 91 Punkte

A la Carte 2018 / 83 Punkte/ 3 Sterne

Gault&Millau 2018 / 2 Haube / 15 Punkte

Ein Restaurant, ein Traditionsbetrieb mit Qualität auf höchstem Niveau hat sich in Schale geworfen!

Rundum neu präsentiert er sich – stylisch und cool – mit einem Namen, der die Gegenwart wiederspiegelt. Leben und verzaubern lassen im Jetzt. DAS WOLF. Auf den Punkt gebracht – Die Einkehr für Genießer und Feinschmecker in der Nähe von Tulln!

Das Restaurant, seit Jahrzehnten bekannt unter dem Namen „Das Restaurant zum Roten Wolf“, zeigt sich in völlig neuem Gewand! Die aus Italien stammende Architektin Loredana Scapin-Vesely, www.entro.at kümmerte sich in liebevoller Weise um das Interior Design, das die alte Struktur nun noch besser hervorhebt und sorgte mit der Auswahl an Licht, Farben, Materialien und Formen für Gemütlichkeit und Stil. Das neue Logo stammt aus der Feder von Ronald Talasz, www.trafikant.org.

Was blieb, ist letztendlich das wichtigste für die Gäste eines Restaurants – die Küche und das Team. Küchenchef Christian Wöber, der Woche für Woche neue und altbewährte Kreationen und Gaumenfreuden bereitet und Christoph Mayer, der sich charmant um das Rundum-Wohl der Gäste kümmert.

Natürlich auch unverändert und einzigartig für einen Betrieb wie „DAS WOLF “ ist neben den lukullischen Köstlichkeiten die erlesene Weinauswahl, die auch glasweise genossen werden kann. Das umfangreiche Weinsortiment mit 500 Positionen bietet edle heimische Tropfen ebenso wie internationale Perlen. Erweitert wurde die Karte um vegetarische Varianten.

Der „Kulinarische Kulturtreff“ ist mittlerweile ein Geheimtipp. Die Gäste genießen vor einem Gourmet-Menü einen künstlerischen Aperitif. Den erfolgreichen Start der Serie hat Joesi Prokopetz mit einer Lesung vollbracht. Es folgte Nadja Maleh, Gunkl und Nina Hartmann.

Winzermenü- und viele weitere Themenabende finden in regelmäßigen Abständen statt und gehören ebenso bereits zur Tradition des Lokals.


Etikett

Medieninhaber
kochfein KG
Bahnstraße 58
A-3425 Langenlebarn bei Tulln

ATU73528328

Tel.: 02272/62567
mail
www.daswolf.restaurant

Presseinformationen finden sie hier

Inhalte
Die vorliegende Website www.daswolf.restaurant ist ein Online-Angebot der Firma „kochfein KG“ in Folge kurz „daswolf“ im Internet. Unter dieser Web-Adresse werden das Restaurant und das Angebot an die Gäste in Speis und Trank dargestellt.

Wir informieren Sie über Speisen, Weine unser Angebot an unsere Gäste. Die Präsentation www.daswolf.restaurant erfüllt in vollem Umfang die Informationspflichten nach § 5 Abs.1 ECG (E-Commerce-Gesetz). Sollten Sie über diese Informationen hinaus weitere Daten benötigen, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

Die Inhalte der Präsentation www.daswolf.restaurant werden zur Ansicht im Internet zur Verfügung gestellt und können für den persönlichen (privaten) Gebrauch auch downgeloadet und kopiert werden. Wenn Sie beabsichtigen, die Inhalte gewerblich oder in anderer Art zu nutzen, verpflichten Sie sich, das Einverständnis von uns einzuholen.

Texte
Die Texte der Internetpräsentation www.daswolf.restaurant sind geistiges Eigentum und somit nach § 2 Abs. 3 des Urheberrechtsgesetzes urheberrechtlich geschützt.
Bildmaterial
Das Bildmaterial (Photos , Graphiken …) sind Eigentum vom Roten Wolf oder wurden dem Roten Wolf von den jeweilgen Eigentümern für diesen Zweck (Darstellung im Rahmen der www.daswolf.restaurant) zur Verfügung gestellt und sind nach § 3 Abs. 1 und 2 des Urheberrechtsgesetzes urheberrechtlich geschützt.
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"Ein Geheimtipp, ausgezeichnet von den Gourmetführen Österreichs mit neuem Design. Ein Restaurant mit einer außergewöhnlichen Atmosphäre. Nur 30 Min von Wien."
Adresse: Bahnstraße 58, 3425 Langenlebarn, Niederösterreich, Austria
Telefonnummer: Tel. +43-2272-625 67
ta.flowsad@tnaruatser
Stadt: Langenlebarn
Postleitzahl: 3425



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Bewertungen
Mein erster Besuch und definitiv nicht mein letzter - Das Essen war einfach perfekt und so elegant angerichtet, Service und die gesamte Stimmung im Restaurant einzigartig - Ein Ort zum Wohlfühlen
In den letzten drei vier Monaten habe das Wolf mehrfach besucht. Sowohl als Einzelgast als auch in einer Gruppe habe ich sehr gut Erfahrungen gemacht. Die Gerichte sind sehr schön und gut aufgebaut und auch zubereitet. Man wird immer wieder von von den unterschiedlichen Variationen von Gewürzen und Grundzutaten aufs angenehmste überrascht. Die auf den Tischen aufliegenden kleinen "Schummelkärtchen" sind für den kulinarisch nicht so erfahrenen Gast eine gute Hilfe und erleichtern die Auswahl der Speisen und die Interpretation der einzelnen Komponenten. Als besonderes Plus muss man die Getränkebegleitung erwähnen. Die Vorschläge harmonieren mit den Speisen meist sehr gut. Wer meint bessere Kombinationen zu kennen, wird bei einer individuellen Auswahl durch eine sehr kompetente, hilfreiche und auch geduldige Beratung unterstützt. Das der Weinkeller eine große Vielfalt an Köstlichkeiten bietet, erleichtert und erschwert die Auswahl gleichzeitig. Das Service war immer perfekt. Es verlor nie die Übersicht und die Beratung, Hilfestellung und Auskünfte waren immer kompetent, freundlich und wenn es passte, auch mit einer Portion Humor versehen. Ich wünsche dem Team weiterhin alles Gute, Freude bei ihrer Tätigkeit und hoffe, dass das Niveau gehalten werden kann.
Ein wahrer Genuss für den Gaumen. Die Gänge waren hervorragend abgestimmt, und in dem Ambiente, ein echtes Erlebnis. Das Service war Perfekt, absolut nichts zu beanstanden. Natürlich hat jeder eigene Vorstellungen in Bezug auf anrichten und Komposition der Speisen, aber das Angebotene ist sehr sehr gut. Ich kann nur jedem zu einem Besuch raten. Ein echtes muss!
Großes Kino. Sowohl zwischen Küche und Service als auch zwischen Speisen und Getränken die Weinauswahl übertrifft kaum etwas. Gehobene Küche aus dem Gourmetsegment, für Herz, Magen und vor allem Auge. Essen mit allen Sinnen bekommt hier eine neue Definition!
Top Restaurant. Sehr höfliches und zuvorkommendes Personal. Kein Wunsch bleibt unerfüllt. Hervorragende Getränke und Speisen. Super Preis- Leistungsverhältnis. War schon oft hier und werde sicher noch oftmals kommen. Weiter so.
Sehr angenehme, entspannte Atmosphäre. Freundliches und zuvorkommendes Servicepersonal. Für kleine Gruppen empfiehlt es sich den extra Gästeraum zu reservieren! Preis/Leistung der dargebotenen Speisen und Getränke ist definitiv in Ordnung. Die Safranschaumsuppe und der Rehrücken waren überhaupt eine Offenbarung. Klare Weiterempfehlung! Eine der Nachspeisen sorgte an unserem Tisch für kurzes Schmunzeln. Die Portionsgröße war ausreichend, verschwand jedoch geradezu auf dem kolossalen Teller. Im ersten Moment waren wir nicht sicher, ob da noch etwas kommt. Der Name "Schneeweiss" passte jedenfalls zu 100%. Siehe Foto
Christan Wöber und sein Team bieten eine großartige Kulinarik in einem wunderbaren Ambiente! Detailliert, raffiniert und harmonisch ausbalanciert wird ein kunstvoller Teller serviert, der Freude bereitet! Es ist immer wieder ein Genuss, Gast bei den Wölfen zu sein!
Waren heute das erste Mal und sicher nicht zum letzten Mal vor Ort. Unserer bescheidenen Meinung nach so ziemlich das beste Essen und Trinken bekommen seit Monaten. Über die Preis Leistung Gefüge gibt's ja viele Ansätze aber würstelstände erfüllen auch alle Bedürfnisse, wenn auch nicht in dieser perfekten Form. Top Qualität, top Essen ,top Wein, top Service. Würde gerne 6 geben. Für die avicionadas vergleichbare Adressen wären noch lilly in fehring, edelbauer in St.anna am aigen und thaller in St. Veit am vogau. Bravo weiter so.
Das Wolf Menü - perfekt wie immer! unfassbar schmackhaft inkl Weinbegleitung, welche absolut zu empfehlen ist. Ambiente und Personal sind auch absolut spitze.
Jetzt..Das Essen war sehr geschmackvoll und exzellente...he...Rotkraut war a bissl zu viel Sternanis..sonst alles ..Wunderbarrr...nach Hr. Serafin he... ach ja siehe Fotos... Ach ja zum 2.. Das Service zuvorkommend und sehr bemüht Achtung kommen wieder... So am 7.9.19 wieder zugeschlagen...wie immer freundlich und das Essen hervorragend.. Aber bitte im Internet oder bei telefonischer Reservierung dazu schreiben oder sagen das ab 1300 eiin Menü mit mehr als 5 Gängen nicht möglich ist komisch.. September 2020 waren wieder im Wolf Essen und Service hervorragend...wie immer siehe Fotos Vor allem die Safranschaumsuppe ein Traum Zwetschkenknödel auch super fluffig und geschmacklich hervorragend Kürbiscremesuppe... toll... mit einen Thailändischen Touch...usw.
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