Restaurant Klösterle Zug

Ein Restaurant in dem man die Leidenschaft schon beim Ankommen spürt! Sehr gemütliches Ambiente - man fühlt sich sofort wohl! Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und zuvorkommend, die Speisen und Weine werden fachmännisch erläutert und auf Sonderwünsche eingegangen - sollten aber unbedingt davor bekannt gegeben werden zb vegetarisch etc Das Menü ist perfekt abgestimmt - alles harmoniert hervorragend! Schön zu sehen wie zb sommergemüse für den Winter haltbar gemacht wurde! Ein rundum tolles Konzept, das zur Wiederholung einlädt!

Tolle Küche, super Ambiente ohne dem ganzen Firlefanz den man sonst in der Liga hat. Werde wieder kommen.

In allen Belangen ein fantastisches Restaurant! Das super-sympathische Gastgeberpaar hat den historischen Stuben stilvolles, edles und doch gemütliches Ambiente verliehen. Die Küche vereint je nach Gericht die Kunst der Produktveredelung es wird selbst gesammelt, fermentiert, eingekocht, eingelegt und geräuchert mit fernöstlichen oder südlichen Zubereitungsmethoden. Bei uns gab es u. a. Gegrillte See-Forelle, gegrilltes Kitz mit schwarzem Curry, selbst gemachter Lupinen-Tofu mit eingelegten Pfifferlingen, Bio-Mangold mit Buchweizengratin, selbst gemachtes Sauerteigbrot, Chili-Flusskrebse, Milchsorbet oder eine Colostrum Pavlova. Und jedes einzelne Gericht war schon an sich eine kleine Sensation, in Summe eine unglaubliche Genussreise. Großartige Idee: montags gibt es oftmals Pop-up-Konzepte mit Gastköchen, Produzenten oder Genussthemen etwa hausgemachte Sauerteigpizza!. Somit absoluter Pflichtbesuch!

Wir waren heute zum Mittagessen dort. Das Ambiente im Restaurant Klösterle ist einzigartig und sehr gemütlich. Das Essen war ausgezeichnet, von Anfang bis Ende. Im Anschluss an das Essen hat die Kellnerin die übrigens auch klasse war! uns einen Einblick gegeben, mit wie viel Liebe zum Detail hier gearbeitet wird. Einfach schön! Das Restaurant Klösterle ist definitiv eine Reise wert. : GENIALES GESAMTKONZEPT!

Uriges Ambiente mit sehr guter innovativer Küche. Aufmerksamer Service. Bei der Weinbegleitung wird sehr sparsam eingeschenkt. Auch für Lech hochpreisig. Dennoch durchaus empfehlenswert.

Sehr urige Gaststätte, bis vor kurzem war das auch nur eine Gaststätte im Winter. Gehört zum Plattenhof und hat ab der Saison 2019/2020 ein neues Betreiberpaar mit einem neuen Konzept. Hat uns persönlich gefallen aber nicht zu 100 % überzeugt. Die weitere Entwicklung bleibt abzuwarten, es ist nicht mehr so herzlich wie früher.

Sehr schön abgestimmte Menüfolge. Ganz neue Erfahrungen und Speisenzusammensetzung. Sehr freundliches Personal und ganz besondere Atmosphäre in diesem alten Walserhaus.

Seit diesem Winter regiert die junge Köchin Milena Broger im Klösterle. Weit ab vom Trubel erwartet hier einen eine grandiose Küche mit regionale Zutaten und natürlich auch das wohl beste Fondue am Arlberg. Schöner, besser und authentischer geht fast nicht mehr. Fantastisch.

Der Ort ist magisch - eine Käserei aus dem 16. Jahrhundert. Die Gastgeber Ethel und Jakob sind hoch-motivierte und enorm talentierte Köche, die Überraschendes und Begeisterndes auf den Teller zaubern.

Karte und Location machen einen sehr guten Eindruck; wir wurden allerdings relativ unfreundlich abgewiesen, weil der letzte freie Tisch reserviert gewesen sei, und man dann nicht bereit war, einen weiteren Tisch auf noch freie Fläche zu stellen.