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Restaurant Schaufelspitz, Stubaier Gletscher

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Restaurant Schaufelspitz, Stubaier Gletscher Kontakt Informationen

Restaurant Schaufelspitz, Stubaier Gletscher

Info

Gourmetrestaurant Schaufelspitz - Gipfel der Stubaier Gletscherkulinarik & höchstgelegenes Gault Millau-Haubenrestaurant der Welt (2018)

Geschichte

Hochgenuss im wahrsten Sinne des Wortes erwartet Sie auf knapp 3.000 Metern Seehöhe. Das exklusive Bedienungsrestaurant Schaufelspitz ist mit traumhafter Sonnenterrasse das Herzstück der Berggastronomie am Stubaier Gletscher und Wirkungsstätte von Küchenchef David Kostner.

Das Restaurant Schaufelspitz befindet sich in der Bergstation Eisgrat auf 2.900 m und verfügt über 55 Sitzplätze, weitere 50 Gäste können sich auf der angeschlossenen Sonnenterrasse kulinarisch verwöhnen lassen.

Adresse: Bergstation Eisgrat, Mutterberg 2, 6167 Neustift Im Stubaital, Tirol, Austria
Telefonnummer: 0043052268141308
Stadt: Neustift im Stubaital
Postleitzahl: 6167


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Bewertungen
In der Vergangenheit, eines meines Bests gelisteten Restaurants. Die Bedienung und die Köche waren in der gehobenen Spitzenklasse. Leider ist davon nach Covid nichts mehr übriggeblieben. Als ich dort vorbei kam in der zweiten Woche März, wurde ich noch nie so unfreundlich bedient in meinem Leben. Man kann sich über die Haare und Bauchumfang des Kellners nicht beschweren, hier muss ich aber sagen, die Qualität der Bedienung hat sich im gleichen Umfang proportional zurückentwickelt. Wirklich sehr schade!
Hallo Im Gegensatz zu den anderen Bewertungen die ich hier gelesen kann ich nur sagen absolut lecker. Die Gericht die wir gegessen haben lecker groß und preislich top. Vor allem der Kaiserschmarrn
Wer beim Skifahren sehr gut Essen möchte, ist hier richtig. Drei Hauben auf 2.900 Meter! Kinderfreundlichkeit: Kinder sind im Schaufelspitz herzlich willkommen und bekommen auf Wunsch auch kindgerechte Gerichte serviert.
Wir waren zufrieden und es hat geschmeckt. Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam. Ich denke aber, dass es noch besser geht, da wir als Touris zu erkennen waren, zumal es sich um ein Restaurant mit sehr hochwertiger Küche handeln soll
Der frische Pfefferminze und vor allem der Apfelstrudel mit Vanilleschaum sind so gut, dass wir zu Wiederholungstätern werden. Man sitzt gemütlich und der Service ist schnell und freundlich.
Wir waren im Café Schaufelspitz, welches direkt im Restaurant davor sitzt. Der Kellner war super nett und hat noch ein zwei Geschichten im österreichischen Dialekt erzählt. Uns wurden zwei Suppen vor der offiziellen Küchenzeit serviert. Beide waren gut, wobei man dem Café die Ausrichtung auf den Wintersport anmerkt. Für Kinder gibt es ein Mammut und die Eisgrotte.
Ich wollte eigentlich nicht mehr zum Gletscher fahren, weil mir die Massenabfertigung und Abzocke auf Keks‘s hier geht . Letztes Jahr durften wir meine 3 Kinder und ich uns nicht an den freien Tischen draußen beim Schaufelspitz hinsetzen , weil wir nicht wussten , ob wir was Essen wollen, sondern nur erstmal was trinken wollten. Heute wollten wir was Essen und es sind alle Tische reserviert. Es sind alle Tische frei siehe Foto Ich fragte , das wir nur 30min benötigen , zum Essen. Mit einer Professionalität wurden wir vor die Tür gesetzt . Diese Arroganz ist zum Schreien, weil man auf Qualität keinen Wert legen muss , da ja jeden Tag eh genug Urlauber kommen . Nur Touristennepp. Das ist seit Jahren meine erste negative Bewertung , die ich Schreibe.
Leider hat es echt lange gedauert mit der Karte, dann die Bestellung und dann wurde dass Essen versetzt gebracht, so dass ich meinen Burger schon aufgegessen hatte und meine Frau dann erst ihr Essen bekommen hat. Find ich persönlich schlecht getimet. Aber sonst war das Essen sehr gut deshalb die drei Sterne
Gute Atmosphäre, toller Service, aber das Essen war einfach nicht das, was ich erwarten würde
Tolles Restaurant in traumhafter Kulisse, schöne Terasse, aufmerksame Bedienung
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