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Ristorante Corti

  1. Graz
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Ristorante Corti Kontakt Informationen

Ristorante Corti
"Der Älteste Italiener der Stadt mit einer Stimmung wie in den Seitengassen Venedigs.Als erstes italienisches Restaurant in Österreich mit einer Haube ausgezeichnet! Spezialitäten aus fast allen Regionen Italiens."
Adresse: Münzgrabenstr. 17 , Graz 8010, AT
Telefonnummer: 0316 817080
Stadt: Graz
Postleitzahl: 8010


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Bewertungen
Das Ristorante Corti ist ein traditioneller Betrieb, welcher seit kurzem einem personellem Wechsel in der Küche unterzogen werden musste, da der Inhaber und sogleich Küchenpatron gesundheitlich kürzer tritt. Das Konzept traditioneller italienischer Küche ist unverändert geblieben- wo auch versucht wird, dies mit Raffinesse umzusetzen. Die Gerichte wurden optisch ansprechend serviert, auch mit "ausgewogenem handwerklichem Können" zubereitet. Leider fehlte ein kleiner Funke "Leidenschaft" und "italienisches Lebensgefühl" in Bezug auf das Verfeinern mittels diverser Gewürze sowie bei mancher Technik der Zubereitung von einzelnen Gerichten. Der Tisch war perfekt eingedeckt und auch ein Gruß aus der Küche wurde gereicht, welcher eine sehr interessante geschmackliche und dexturbezogene Note hatte. Eine solide und gute Qualität, jedoch nicht ganz mit der Finesse von zuvor! Der Service war wie immer unverändert sehr gut - da zurückhaltend aber sehr aufmerksam und freundlich! Zudem glänzten die Servicemitarbeiter mit fundiertem Wissen bei Empfehlungen von Weinen sehr gute und große Weinkarte! - sowie bei Getränken wie Aperitif und Digestif! Das Ambiente entspricht einer gemütlich, wohnlichen Atmosphäre, welche den Jahreszeiten entsprechend dekoriert wird. Für den ein oder anderen ein wenig zu viel Dekoration aber Geschmäcker sind zum Glück sehr verschieden! Eine Reservierung ist unbedingt zu empfehlen da es nur eine kleine Anzahl an Plätzen gibt! Ich freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch und bin überzeugt, dass es nach erfolgreicher Einarbeitung auch in den Gerichten bald wieder die "italienische Leidenschaft" zu spüren gibt! Parkplatz: Im direkten Nahbereich des Restaurants finden sich nur öffentliche, gebührenpflichtige Parkplätze- welche jedoch meist ausgelastet sind. Eine Anreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln inerhalb von Graz ist zu empfehlen.
Wir hatten gestern das Erotik Menü. 5 Gänge mit Weinbegleitung. Das Service war sehr lieb zu uns und hat sich sehr bemüht. Das Essen war hervorragend, extrem lecker und einfach unvergesslich. Wer Lust hat ein wenig mehr Geld für essen auszugeben, sollte dort essen gehen, es lohnt sich !
Qualität und Ursprung vereint! In jeder Hinsicht ein Genuss!
Sehr freundlich, geschmackvoll, kleine aber feine Speisekarte!!
Gemütlich. Tolles italienisches Essen. Unbedingt reservieren.
Wer sich einen wunderbaren kulinarischen Ausklang in Graz wünscht ist hier definitiv am FALSCHEN Ort. Angefangen mit einem cholerischer Besitzer & Chefkoch der keine Ahnung von Gastfreundschaft hat und sich einen Spritzer nach dem anderen gönnt während er bekömmlich auf seinem Hocker sitzt und sich von seinem Personal bedienen lässt bis hin zu 3 Hauben Preisen für Gerichte die dem nicht Ansatzweise gerecht werden. Abgesehen davon werden Preise für Specials nicht genannt, für Fertigpasta mit ein wenig Trüffel 36€, ein Glas Haus Bier 6,50€, Gruß aus der Küche der aus 2 Scheiben Weisbrot und Discount Olivenöl besteht 4,50€. Leider eine Schande für die Grazer Gastronomie.
Hervorragende italienische Küche nach traditionellen alten Rezepten. Slow-food! Interessantes Interieur. Super Weine. Immer einen Besuch wert seit über 25 Jahren!
Das Essen war durchgehend fabelhaft. Allerdings die 8 Gänge beim Erotikmenü etwas zu groß sodass man gegen Ende hin schon zu voll ist. Als Autofahrer muss man bei der Weinbegleitung aufpassen - die ist zuviel : Service war perfekt und die Bedienung extrem freundlich.
Hatten das Erotikmenü. Alles in allem sehr gutes essen. Aber es war dann nach dem 6ten Gang schon zu viel. Insgesamt gabs 8 Gänge. Kellnerin sehr nett und hat alles erklärt.
Seid so vielen Jahren schon eines meiner Wohlfühl-Restaurants. Gehobenes, sehr gemütliches Ambiente, das Essen eine Freude für die Geschmacksnerven und das Personal freundlich und immer gut gelaunt. Ich hoffe ihr bleibt so noch viele weitere Jahre!
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