In der Küche unseres Restaurants werden unsere gesunden, vitamin-enzymreichen Gerichte, Getränke, Süßigkeiten aus Gemüse, Obst und Samen/Nüssen zubereitet. Statt kochen und backen dörren wir unsere süßen und salzigen Kekse, Crackers höchstens auf 42°C, denn wie der menschliche Körper es tut, so behält auch die Pflanze ihre Enzyme, Vitamine,das Leben.Bei der Herstellung unserer Süßigkeiten,Cremen benutzen wir - höchstens 2 Stunden lang - einen Gefrierschock, der die Qualität der Speisen auch nicht beeinflusst.
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