Severinhof Schwaighofer Mautern-Wachau

Info

Das Heurigenlokal am Severinweg liegt mitten in den Weingärten und bietet modernes Ambiente mit wunderbarem Blick auf das nahe gelegene Stift Göttweig.

Geschichte

Herrliche Speisen und Getränke aus der Region.
Auf der Speisekarte stehen traditionelle Heurigengerichte, aber auch Salate, diverse Aufstriche, saisonale Köstlichkeiten sowie Spezialitäten von Pferd und Wild. Dazu wird frisches Hausbrot serviert. Und als Nachspeise gibt es hausgemachte Mehlspeisen. Weiters werden hervorragende Weine in den Wachauer Qualitätskategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd angeboten. Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Chardonnay sowie die Rotweine Zweigelt, Merlot und Pinot Noir können auch in der Vinothek erworben werden. Sektfreunde werden sich über den trockenen und halbtrockenen Hauersekt freuen.
Weiters gibt es Köstlichkeiten von der Wachauer Marille wie Likör, Brand, Nektar, Marmelade und Marillenwein. Liköre und Brände von anderen Früchten werden ebenso offeriert.
Freunde antialkoholischer Getränke können sich unter anderem über Apfel- und Traubensaft, sowie Marillen-, Birnen- und Pfirsichnektar freuen.