Sigwart's Tiroler Weinstuben

Sigwart's Tiroler Weinstuben Kontakt Informationen

Info

Das gemütliche 2 Haubenrestaurant in Brixlegg/ Tirol mit persönlicher Betreuung durch Küchenchefin Traudi Sigwart und im Service durch den Chef und Sommelier Anton Sigwart

Geschichte

www.tiroler-weinstuben.at

Etikett

http://www.tiroler-weinstuben.at/de/impressum/

Adresse: Marktstraße 40, 6230 Brixlegg, Tirol, Austria

Telefonnummer: 0043533763390

Webseite

ta.noa@nebutsniew-relorit

Stadt: Brixlegg

Postleitzahl: 6230

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Sehr gediegenes, gehobenes Restaurantambiente. Heimelige Stubenatmosphäre, tolle Einrichtungsdetails zB. Digestif-Glasschrank im KG, gepflegt, sehr sauber. Interessante Speisenkarte mit couragiertem Preisniveau für 2 alte Hauben GM. Sehr gut sortierte Weinkarte mit, siehe oben, adäquaten Ausrufungspreisen. Aufmerksamer Service bis zur Halbzeit unseres Aufenthalts. 2 Menüs, von denen man jeden Gang auch á la carte bestellen kann!! Dem allgemeinen Trend Rechnung tragend wird  betreffend Herkunft immer wieder der Bezug zur Region hergestellt. Das Gedeck um € 5,--/Gast mit zum Teil noch warmem Gebäck, Schüttelbrot usw. sowie 2 Aufstrichen, Salz und marinierte Gemüsesticks, dazu wird . Olivenöl automatisch eingestellt. Gute, interessante Aperitifempfehlungen, zu dem zum Teil hausgemachte Sirups und Fruchtauszüge verwendet werden. Sehr gefällig angerichtete Gerichte, sowohl Vor- als auch Hauptspeisen überzeugten auch optisch. Viel gute, gehobene Küchenhandwerkskunst, abgeschmeckt mit der feinen Zunge. Gefällige Desserts. Wir kommen gerne wieder

So ein Restaurant habe ich in meinen 40 Jahren, die ich ins Zillertal komme immer gesucht. Hier wird auf Sterne-Niveau gekocht. Wir waren zu dritt und haben das Frühlingsmenü mit 8 Gängen und Weinbegleitung genossen. Hier stimmt alles in der Zusammenstellung der Speisen und des Weines. Exzellente Qualität und für so ein hohes Kochniveau gibt es wirklich große Portionen. Zum Ende hat uns dann noch die Chefin aus der Küche besucht, um ein paar Worte über ihre Kochkünste zu wechseln. Besser geht es nicht. Vielen Dank an das ganze Team von Sigwarts für dieses tolle Erlebnis.

Wir waren heute zum ersten aber sicher nicht zum letzten Mal in diesem Kleinod der Gastlichkeit. Das Menü war wunderbar abgestimmt und der Service war perfekt

Waren auf der Durchreise und als kleines Mittagessen zwischendurch sollte man den Aufenthalt nicht einplanen  Exzellentes Essen - kreativ und sehr gehoben. Weinkarte sah gut aus aber der Vitamin-Powerdrink hat auch gut geschmeckt ; Sehr netter Service und das nächste mal wird mehr Zeit eingeplant!

Ein wirklich großartiges Lokal. Wir waren zu Besuch bei Freunden und haben einen gemeinsamen Abend in diesem tollen Lokal verbracht. Wirklich eine tolle Bewirtung- sympathische Kellner, eine großartige Auswahl an Gin und eine mega Speisekarte.  Ich habe vorher nie in einem Lokal gegessen wo es Skonto bei Barzahlung gibt. Coole Idee- Prädikat empfehlenswert.  Eines abschließend... nichts für das kleine börserl ;

Toller Abend und ein unvergleichlich leckeres Essen mit besten Zutaten und tollem Service. Ein Highlight!

Ausgezeichnete Küche. Alle Speisen mit toller Weinbegleitung. Top motiviertes Personal das sehr aufmerksam und freundlich ist. Von den Vorspeisen bis zum Dessert war alles in bester Qualität. Bravo für so ein tolles Gesamtpaket von Essen, Trinken und Gastlichkeit.

Sehr gut gegessen, mein Favorit das Kaninchen und seine Leibspeise

Super essen- guter service - tolles ambiente!! War a sehr schöner abend!!!!

Einfach nur wunderbar! Heimelige Stuben, Gerichte, die nicht nur ein Augenschmaus sind aber auch echte Gaumenfreude bereiten. Sehr empfehlenswert! Wir waren mit unserem Vierbeiner dort und unser Max bekam ohne Nachfrage eine Schüssel mit Leckereien und zur Rechnung gab es dann noch eine Papiertüte mit roter Schleife, darin befand sich 100% getrocknetes Rehfleisch für unseren Max. Das ist eine ganz liebe Geste! Wir freuen uns schon auf einen nächsten Besuch.

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Straßenansicht

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