Mit der Renovierung der Silzer Gemeindemühle im Jahr 2013 konnte dem rund 400 Jahre alten Kulturgut neues Leben eingehaucht werden. Das bedeutsame Bauwerk wurde durch finanzielle Unterstützung von Gemeinde Silz, Land Tirol, Tiroler Wasserkraftwerke AG - TIWAG, Sparkasse, Raiffeisenbank sowie weiterer Gewerbebetriebe aus Silz und Umgebung verwirklicht.
In liebevoller Handarbeit brachten die Mitglieder des Krippenbauvereins die alten Teile Stück für Stück wieder in Schwung und machten die Schaumühle wieder voll funktionsfähig. Zugleich wurde auch eine Backstube mit Brotbackofen eingerichtet. An sämtlichen Restaurierungs- und Umbauarbeiten beteiligten sich die Mitglieder des Krippenvereins mit unzähligen freiwilligen, unentgeltlichen Arbeitsstunden.
Die Silzer Gemeindemühle ist nicht nur Heimat des Brotbackens mit zahlreichen historischen Dokumen- ten und Schaukästen rund um das traditionelle Handwerk, sondern beheimatet auch eine Schusterstube, in der die alten Maschinen und Werkzeuge des letzten Schusters von Silz, Johann Köfler (in Lebensgröße geschnitzt), zur Schau gestellt werden.
Die Silzer Gemeindemühle beherbergt neben dem Krippenbauverein auch einen Raum für den Freundes- kreis für Pozuo („Pozuzo-Stube“). In dieser ist nicht nur ein gemütliches Verweilen möglich, der Besucher kann sich an Hand von Bildern, Informationsmaterial und dem Film „Bananenstrudel Dirndl“ von Emanuel Bachnetzer ein genaueres Bild von der harten Zeit der Auswanderung machen.
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