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"„THE BAKER, THE BUTCHER & THE BREWER” stehen für kross gebackene Pizzen aus dem Holzofen, saftige Burger & Steaks vom Grill sowie feinstes Craftbier aus einem direkt befeuerten Braukessel. Regionale und Bio Zutaten sind in den stylischen Lokalen ebenso vorhanden wie das zentrale Element Feuer. Dieses ist hier allgegenwärtig. Nicht nur in der Küche, auch in der Seele! Was diese 3 Bastards verbindet? Liebe, Leidenschaft und das Feuer!"

Adresse: Egger-Lienz-Str. 116 , Innsbruck 6020, AT

Telefonnummer: 0512 319192

Stadt: Innsbruck

Postleitzahl: 6020

Öffnungszeiten

Montag: 07:30-02:00
Dienstag: 07:30-02:00
Mittwoch: 07:30-02:00
Donnerstag: 07:30-02:00
Freitag: 07:30-04:00
Samstag: 07:30-04:00

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Bewertungen

Wir waren zu viert zum Abendessen dort.  Das Restaurant an sich ist sehr stylish, laut, ein DJ legte Musik auf Samstag abend und es war relativ viel los 90 % der Tische belegt.  Wir wurden platziert, mussten dann nach ca 20 min selbst die Kellnerin auf uns aufmerksam machen. Getränke kamen relativ flott, der Kellner gab uns die Wassergläser und fasste in die hinein - LECKER- dann der Hauptgericht- Salat meiner Freundin - auf die 3 Burger mussten wir ca 45 min warten.  Service wird klein geschrieben, keine Nachfrage ob wir nochmal Getränke möchten, keine Information warum das Essen so lange dauert kann ja mal passieren.  Essen an sich war gut, aber nichts besonderes. Ich hatte den Veggie Cheeseburger, die anderen Fleischgerichte. Pommes haben wir geteilt - einmal normale und einmal Süßkartoffel. Die Süßkartoffelpommes waren leider sehr lätschig.  Als wir nach 20 min, nachdem wir fertig waren, noch einmal Getränke bestellen durften, wurden diese nicht serviert. Wir mussten also wieder selbst auf uns aufmerksam machen, die Bedienung war lieber damit beschäftigt, sich mit ihrem Barkollegen zu unterhalten.  Als wir Dessert bestellen wollten, hieß es, dass die Küche leider schon zu ist. Als wir zahlen wollten, hatte unsere Bedienung schon Feierabend. Es war vor 22 Uhr.  Zahlen mussten wir vorne beim Ausgang. Schade. Sehr schade. Allgemein ok - bei wenig Erwartung.

Essen und Service waren gut aber nichts besonderes. Guter Durchschnitt. Das Ambiente hat mit persönlich nicht so gut gefallen und ich fand es nicht sehr gemütlich. Tisch genau neben der offenen Küche

Neujahr 31.12.22 Essen 8/10       Location 8/10 Musik 10/10     Service 6/10 Empfang 2/10  Wir waren an Neujahr dort essen. Leider wurden wir sehr schlecht begrüsst. Anstatt ein Herzlich Willkommen oder ein Hallo war der erste Satz: Einfach, dass Ihr es wisst, der Tisch ist nur 1:30 Stunden reserviert! Leider hat das die Stimmer sehr gedämmpft, besonders weil das Restaurant zu diesem Zeitpunkt 19:30 noch 90% leer war und das auch nach 1:15 Stunden leer blieb. Nichts destotrotz war das Essen absolut Top! Sehr viel Geschmack und fein. Die Musik war aber absolut das Beste von dem Abend DJ Leopan hat aufgelegt. Der Service war Ok. Kleiner Tipp, die Stühle im hinteren Bereich sind viel zu tief für den Tisch, leider sehr unbequem, sah man den anderen Gästen auch an.

War ein schöner Besuch. Der Laden ist sehr liebevoll eingerichtet. Das Essen kommt schnell und schmeckt wirklich gut.

Vor allem das crunchy pilz patty war ein Genuss. Empfehlung für jeden Vegetarier! Aber auch die Beef-Burger sind ein Gaumenschmaus  die Pommes außen knusprig, innen weich, serviert mit sehr schmackhaften Dips. Eine große Auswahl an Bieren, anderen alkoholischen Getränken und natürlich auch non-alcoholic stuff gibt's zur Genüge. Wir kommen gerne wieder.

Es war ein Erlebnis, vom Restaurant über das Essen und der Bedienung. Es war ein toller Abend, wir kommen wieder!

Wir hatten zwei vegetarische Burger. Toll angerichtet passend zum sehr stylischer Ambiente. Leider war die Käse Sauce kalt und der Burger auch, warm hätte er bestimmt besser geschmeckt. Der Burger in der Pfanne war sehr lecker. Leider gibt es nur 2 Sterne weil der Service wirklich grausam war und ein burger zu kalt.Total lustlos, man hat das Gefühl als würde man dem Service zur Last fallen. Wir bekamen keine Aufmerksamkeit oder gar ein Lächeln aber dafür standen vier Kollegen zum quatschen zusammen. Beim verlassen des Restaurant wurden wir sogar bewusst ignoriert. Für mich leider ein no Go.

Mein Freund und ich waren am Abend gemütlich Essen. Wir haben einen Tisch reserviert und waren etwas früh dran. Dies war jedoch kein Problem und wir konnten auch direkt Platz nehmen. Wir haben uns für die Hot-Wings, den Caesar Salat und das Ossobuco entschieden. Beim Ossobuco ist dann was schief gegangen, statt Fleisch am Knochen war nur ein Knochen im Gericht. Wir haben dann den Kellner darüber informiert und dieser hat sogleich ein neues Gericht bestellt. Extra dazu noch zwei Beilagen. Alles ganz unkompliziert und Dessert ging aufs Haus. Das vegane Schokomousse mit Beeren war mega gut. &lt;3 Das Essen hat super geschmeckt, das Team sehr freundlich und kompetent und wir hatten einfach einen gemütlichen Abend. Wir kommen gerne wieder. :-

Einfach mehr als WOW!!! unglaublich Lecker, Steak auf dem Punkt gegart, Pommes, Süßkartoffeln pommes, side Salat und Nachspeise Banane,  eis Waffel, alles schmeckt sehr gut und frisch. Sehr freundliche, zuvorkommende Service. große Lob an der Küche, besonders der junger Koch namens Honza Bohac, ich hoffe, dass sein Arbeitgeber ihn schätzt! Wir haben schon mehr als 10 male im Restaurant gegessen und waren noch nie enttäuscht, vielen herzlichen Dank und Gerne immer wieder.

Das Ambiente ist mega, leider war das Personal an dem Abend an dem wir dort waren mit der Menge der Gäste etwas überfordert. Das Essen war gut aber abgesehen von Beilagenauswahl nichts besonderes.Essen: 3/5

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