Strandcafé Restaurant Altaussee

Info

Die einzigartige Lage direkt am Altausseer See mit Blick auf Loser und Trisselwand

Geschichte

Im Mai, Juni, September von Donnerstag bis Sonntag und Feiertag, Juli und August täglich geöffnet!

Das Strandcafe steht für Produkte aus nächster Umgebung, allen voran Fische aus den Salzkammergut- Seen und -Flüssen, auch Exemplare, die es nicht überall gibt: Reinanke, Huchen, Wels, Stör, Saibling und Forelle, ausschließlich aus dem Süßwasser der Umgebung. Unsere Küchenlinie stellt die Produkte in den Vordergrund, ein herrlicher Fisch braucht nicht viel mehr. Ein Tafelspitz soll ein Tafelspitz bleiben, das gilt auch für unser Wiener Schnitzel – in der Pfanne, mit Butterschmalz gebacken. Und hin und wieder wird was g’schossen und werden Schwammerln gefunden – und weil man nie weiß wann, haben wir täglich eine neue Speisekarte.
Die meist österreichischen Weine – und kleine, biodynamische Betriebe aus Slowenien, Frankreich & Deutschland als Geheimtipps – lassen den Fisch weiterschwimmen.
Beim Cafe ist der Wirt (das bin ich…) sehr heikel, der Illy Cafe und eine penibel saubere Cafemaschine machen ihn erst perfekt. Alle Mehlspeisen werden hausgemacht – die herrlich sitzengebliebene Schokotorte oder der Blechkuchen mit Früchten der Saison.
Das Strandcafe Team möchte Dir einen besonderen Urlaubstag bereiten, mit aufmerksamer und freundlicher Bedienung, in exklusiver und gleichzeitig entspannter Atmosphäre. Und wir freuen uns, Deine einzigartige Hochzeit und das unvergessliche Geburtstagsfest individuell zu arrangieren. Schließlich feiern wir auch selber gerne.

Etikett

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