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Tante Kaethe Linz | Restaurant & Bar an der Donau

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Tante Kaethe Linz | Restaurant & Bar an der Donau Kontakt Informationen

Tante Kaethe Linz | Restaurant & Bar an der Donau
Adresse: Straßerau 3, 4020 Linz, Österreich
Telefonnummer: 0732 261933
Stadt: Linz
Postleitzahl: 4020


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 11:30–00:00 Uhr
Mittwoch: 11:30–00:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–00:00 Uhr
Freitag: 11:30–02:00 Uhr
Samstag: 11:30–02:00 Uhr
Sonntag: 11:30–21:00 Uhr

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Wir hatten zur Vorspeise Beef Tatar und Vitello Tonnto,die wie immer sehr Gut schmeckten!nDie Muscheln mundeten ausgezeichnet.nDoch der Ceasar Salad war überfrachtet mit Hühnerfleisch, daß so extrem überwürzt war und für mich nicht genießbar.nUnser Kellner erkannte die Situation und brachte mir eine neue Portion ohne dieser Würzung.nNun war alles OK.nCaesar Salad werde ich in dieser Form nicht mehr bestellen.
Super nettes, aufmerksames Serviceteam, Speisen sehr nett und ansprechend angerichtet, Portionen nicht zu klein.nWaren heute zum ersten Mal zu Besuch, Konzept finde ich richtig gut, wir werden auf alle Fälle wieder kommen! Danke!
Wunderbares Essen - Gastfreundschaft wie bei guten Freunden - sehr aufmerksame Kellner*innen - ein wahrer Genuss ! Immer wieder gerne. Fotos : das kann man mit der Speisekarte auch machen , Backhendel-Salat einmal etwas anders serviert
War das erste mal hier essen und die Ambiente ist wirklich toll und gelungen.nDer Kellner war nett und aufmerksam.nFolgende Dinge die nicht so gepasst haben war die lange Wartezeit von der Vorspeise zur Hauptspeise. Der Salat war eher Geschmacklos, hier würde ein Selbst gemachtes Dressing wirklich gut passen und der Kaiserschmarn hatte eher den Geschmack nach Eierspeise, hier dürfte beim Teig was schief gelaufen sein.nTrotzdem werde ich euch nochmals besuchen und mir ein zweites Urteil bilden .
Tante Kaethe macht zunächst einen sehr positiven Eindruck, auch wenn vieles aus meiner Sicht improvisiert wirkt.nnDas Lokal hat nach Auskunft der Servicekräfte 300 Sitzplätze und macht wohl zusätzlich das Catering für das Stadion um weiteren Umsatz zu akquirieren.nnNeben dem Restaurant dominiert ein Bar-Tresen den Raum der eine eigene Karte hat.nnEs ist definitiv Behindertengerecht - was für mich ein ganz großes Pro ist. Man kann mit dem Auto kommen und direkt mit dem Rolli ins Lokal. Die Eingangstür ist echt großzügig gestaltet was das betrifft.nnEs gibt einen Außenbereich Gastgarten und das Lokal ist zweigeteilt durch die Bar und einen separierten Sitzbereich mit direkten Blick auf die Donau. Es hat eine Empore mit weiteren Sitzplätzen. Gut die Bestuhlung in dem Bereich wo wir saßen ist nicht so meins mit meinen Knien. Aber es ging. Hochstühle findet man nicht nur hier. Und da stellt sich für mich die Frage - ob das Tante Käthe zu ähnlich gestalteten Restaurants gehört?nnVon der Einrichtung ist es stimmig, modern und vermittelt New Yorker Flair - was so völlig nicht zum Namen passt. Aber gut - man fühlt sich Wohl.nnEntgegen der großen Ankündigung auf der Homepage „Die schönste Aussicht in Linz“ fanden wir den Blick auf parkende Autos wenig schön. Und woanders schaut es nicht anders aus. Entweder schaut man gegen eine Wand, die zugegebener Maßen mit Liebe designd sind oder in den Gastgarten bis auf die kleine erwähnte Ecke. Mag im Sommer anders sein - aber das Bild auf der Homepage daneben ist völlig irreführend. Bitte liebes Team - das habt Ihr ganz bestimmt nicht nötig.nnWo wir zum Nächsten kommen:nDer Empfang - nun vor der Tür steht ein verwaister Empfangstresen, der auffordert zu warten. In der Zeit im Tante Käthe sah ich immer wieder Gäste die verwirrt stehen blieben und kurz warteten. Hier würde eine Hülle/Decke oder ein Schild schnell Abhilfe schaffen, wenn der Gastgarten geschlossen ist.nnDer eigentliche Gästeempfang findet sich im hinteren Teil des Restaurants links neben der Treppe zur Küche Bild 3. Also mutig hereinspaziert. Ich finde die Platzierung etwas unglücklich. Da könntet Ihr von den Restaurants anderer gut was abschauen. Z.B. das Anton. Aber gut das sind Kleinigkeiten - vielleicht geht es ja nicht anders, obwohl direkt neben der Eingangstür Platz wäre.nnDie Karte - Tagesangebote findet man nur auf einer Kreidetafel am Haupteingang. Die „normale“ Karte ist liebevoll gestaltet. Dann gibt es noch eine Getränke- und Bar-Karte.nDie Auswahl ist für diese Location absolute Spitze und Hip.nnDer Service ist einfach nur Super! Riesiges Engagement. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind für den Inhaber eine absolute Zier und umsorgen die Gäste…nnLeider sah das für meinem Spargel siehe Bild nicht so gut aus. Angefangen bei der Hollandaise die völlig geronnen war kann man sehr gut auf dem Bild sehen kann. Der Spargel war sehr vitaminreich serviert worden. Die Stangen waren lt. Küche - auf den Punkt. Nun - das sehe ich, als jemand der aus einer Spargelregion kommt, etwas anders. Er war sehr hart und knackig - kurz noch roh. Man konnte die Stange sogar brechen. Das ist für mich ein NoGo. Aber gut - er wurde irgendwie nachgebessert - was der Hollandaise den Rest gab. Die Kartoffeln - ich denke man sieht es auf dem Bild recht gut - hatten durchs lange Warmstellen und ich beton das war vor der Reklamation bereits eine Haut und Risse bekommen, die man mit geschmolzenen Fett Evtl. Butter versucht wurde zu kaschieren.nnAls Norddeutscher erschließt mich der gebratene Schinken überhaupt nicht - aber gut - das hier ist Österreich und Abram Spargelschinken - obwohl er sogar bei Lidl zu bekommen ist - kann ich hier nicht erwarten. Aber auch gekochten Schinken hätte ich nicht gebraten erwartet. Das sind einfach regionale und kulturelle Unterschiede, die völlig OKAY sind.nnVieles ist eben hier anders - und ich möchte betonen, dass der Service sehr bemüht war es zusammen mit der Küche wieder zu richten. Aber dennoch sollte man, wenn man schon das Königsgemüse auf die Karte nimmt, es gut machen!
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