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The Wok

  1. Villach
  2. Villach Restaurant

The Wok Kontakt Informationen

The Wok

Info

Info: Am 24. Dezember 2017 haben wir unser Restaurant geschlossen!
Öffnungszeiten:Montag bis Sonntag durchgehend offen von: 11:30 bis 22:00

Geschichte

Chen'S Cooking
Traditionelle Wok Küche, Grill & besondere asiatische Spezialitäten

Produkte

Traditionelle Wok Küche, Tieban, Grill & besondere asiatische Spezialitäten

Adresse: Moritschstraße 2, 9500 Villach, Österreich
Telefonnummer: 04242 23317
ta.koweht@eciffo
Stadt: Villach
Postleitzahl: 9500


Öffnungszeiten

Montag: 11:30–22:00 Uhr
Dienstag: 11:30–22:00 Uhr
Mittwoch: 11:30–22:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–22:00 Uhr
Freitag: 11:30–22:00 Uhr
Samstag: 11:30–22:00 Uhr
Sonntag: 11:30–22:00 Uhr

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
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+ Sehr empfehlenswert!nnWir sind sehr zufrieden und kommen schon lange immer wieder gerne in dieses WOK-Restaurant in Villach. Das Essen ist jedes Mal frisch, knackig und geschmacklich top. Das Personal und der Chef sind äußerst zuvorkommend, aufmerksam und sorgen stets dafür, dass man sich rundum wohlfühlt. Selbst wenn es einmal ein Missverständnis gibt – etwa wenn ein Gericht zu scharf ist – wird es ohne Probleme und ganz selbstverständlich ausgetauscht.nAlles in allem: top Service, hervorragendes Essen und absolut weiterzuempfehlen. Wir kommen sehr gerne wieder!
Ein kulinarisches Erlebnis, das selbst den Kaiser verzaubert hätte!nnHeute durfte ich beim chinesischen Buffetgrill einem Augenblick beiwohnen, der weit mehr war als bloß ein Essen – es war eine kleine Zeremonie, ein Stück lebendige Geschichte.nnDer Kochmeister Mei-Lin arbeitete mit solcher Ruhe und Präzision, dass man den Eindruck hatte, er folge einem uralten Ritual. Mit sicherer Hand legte er eine zarte Scheibe Zucchini und eine einzelne Knoblauchzehe auf die heiße Platte. Ein feines Zischen, ein aufsteigender Duft – und plötzlich lag Magie in der Luft.nnIn diesem Moment trat Lei-Feng, ein alter chinesischer Kochmeister, neben mich. Mit sanfter Stimme und einem wissenden Lächeln erzählte er mir die Geschichte dieses schlichten, aber bedeutungsvollen Gerichts.nEs stamme, so sagte er, aus den Tagen der Qing-Dynastie, einer Zeit großer Hungersnot. Damals, als das Volk kaum etwas zu essen hatte, fand man Trost und Hoffnung in der Einfachheit: eine Scheibe Zucchini, eine Knoblauchzehe – mehr brauchte es nicht.nDer Kaiser selbst, so die Legende, kostete davon und sprach:n„In der Bescheidenheit dieser Speise liegt der Geschmack des Himmels.“nnAls das Gericht vollendet war, durfte ich kosten – und verstand, was der Kaiser gemeint hatte.nDie Zucchini war zart, leicht karamellisiert, mit einem Hauch Rauch und Süße. Der Knoblauch – goldbraun und duftend – verlieh jedem Bissen Tiefe und Würze. Ein Zusammenspiel von Einfachheit und Vollkommenheit, das Seele und Sinne zugleich berührt.nnFür einen Augenblick war es, als stünde ich selbst in der Verbotenen Stadt, während der Wind durch die Bambusgärten rauschte und Laternen sanft im Abendlicht schwangen.nnIch verließ das Restaurant nicht nur satt, sondern beseelt – als hätte ich einen alten Traum gekostet.nDanke an den großartigen Kochmeister Mei-Lin, der dieses Erbe mit solcher Hingabe bewahrt.nMöge sein Grill ewig glühen, die rote Sonne stets über seiner Küche stehen,nund der Drache des guten Geschmacks ihm immer beistehen.
Bin sehr oft da, immer sehr zufrieden, gute Essen, freundliche Bedienung, danke und weiter so
Das Restaurant ist schön eingerichtet und die Chefin war sehr nett. Leider waren einige der Kellner sehr frech und unfreundlich, was den Besuch negativ beeinflusst hat. Das Essen war in Ordnung, aber nichts Besonderes. Insgesamt wäre der Eindruck besser gewesen, wenn der Service freundlicher gewesen wäre.
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