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Geschichte

Wofür wir stehen?
Essen ist ein Bedürfnis, doch Genießen eine Kunst. In diesem Sinn versuchen wir bewusst, Ihren Alltag zu entschleunigen. Durch Tiroler und Östereichische Schmankerl sowie saisonale Köstlichkeiten - auf Haubenniveau - schaffen wir als Familienbetrieb Zeit für das Wesentliche

Um alles abzukürzen : Einfach unsere Fotos durchschauen, vorbeikommen und sich selbst ein Bild machen!

Liebe Grüße
Viktoria Fahringer
Küchenleitung



"VIKTORIAS HAUBENKÜCHE& PAPA FRITZ WIRTSHAUS KÜCHE!Zwei unterschiedliche KüchenlinienMama Christa und Schwester Elisabethkümmern sich im Restaurant um die zahlreichen Details und Ihre Wünsche.Spannende Kochkurse in Viktorias Kochschule,Genießermomente im Gourmet Wirtshaus undNEU: Viktorias Küche im Glas direkt aus unserem Automatenvor dem Haus für Ihre Vorratskammer daheim.Bestens erholen und schlafen lässt es sich in unseren Spa Appartements.Öffnungszeiten aktuell:Das ganze Jahr hindurch: Appartements mi"
Adresse: Am Rain 16, 6330 Kufstein
Telefonnummer: 0043537262331
Stadt: Kufstein
Postleitzahl: 6330



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Bewertungen
Wir haben heute Mittag zu Dritt dort gegessen und sowohl die klassische Küche als auch die innovativen Gerichte der Juniorchefin probiert. Wir waren begeistert. Die Seniorchefin hat uns sehr nett und kompetent bedient. Insbesondere begeistert waren wir von den Nachspeisen. Wir kommen sicher wieder.
Dieses Restaurant hätte auf jeden Fall eine zweite Haube verdient. Das Wiener Schnitzel inklusive den Beilagen, sowie die Kreation aus Schokolade, Zwetschge und Rosmarin war unter allen Gesichtspunkten perfekt. Gerne wieder !
Siehe unten Bericht meiner Ernährungseinschränkung. Top Restaurant, sympathischer Familienbetrieb. Das Essen ist jeden Cent wert! Ein großes Dankeschön an Viktoria, die auf meine schwierige Ernährungseinschränkung eingegangen ist und mir einen wunderschönen kulinarischen Abend mit meiner Familie ermöglicht hat Ernährungseinschränkungen: Habe seit meiner Corona Impfung eine komplizierte Allergie auf Zusatzstoffe E433 etc. und weitere Konservierungsstoffe und künstliche Farbstoffe. Bei der Tisch Reservierung habe ich dies deponiert und wurde umgehend von Viktoria zurückgerufen. Wir haben alle Möglichkeiten besprochen und sie hat mir ein fantastisches Menü zusammengestellt . So bin ich in den Genuss eines selbstgebackenen Brotes mit herrlichen Aufstrichen gekommen, gefolgt von einem grandiosen Steak mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln. Als Abschluss gab's dann den weltbesten wie ich finde karamelisierten Kaiserschmarrn. Viktoria hat mir einen wundervollen kulinarischen Abend mit meiner Familie beschert. Das Essen ist jeden Cent wert!
Wir feierten die Taufe unserer Enkeltochter mit einem ausgezeichneten 3gängigen Menü und einem ganz besonderen Gruß aus der Küche. Die Senior-Wirtsleute waren äußerst zuvorkommend und aufmerksam. Man fühlte sich wirklich herzlichst willkommen. Eine wunderbare Taufe.
Was Tochter und Vater in der Küche zaubern, serviert die Mutter. Wir hatten die "Reise durch die Karte", 5 Gänge mit Getränkebegleitung. Alles hervorragend und ansprechend präsentiert. Die Weine und nicht-alkoholischen Getränke passten gut. Auch meine Kinder waren begeistert. Einzige kleine Kritik: Statt des hervorragenden Lachs hätte zu den regionalen Grundlagen besser ein heimischer Fisch gepasst. Und der Preis? 80 Euro sind für die Topleistung wahrlich angemessen! Da zahlt man in vielen anderen Restaurants für weniger Leistung mehr.
Das erste Mal dort gewesen und war direkt Begeistert. Alles sehr Gepflegt, das Essen hat außerordentlich gut Geschmeckt! Die Köchin hat das Essen persönlich Serviert, inklusive einem Gruß aus der Küche. Im Gesamten sind alle dort sehr Nett und schauen Stets, das alles in bester Ordnung ist.
Das Essen war köstlich, Viktorias Küche ist wirklich außerordentlich fein und liebevoll. Auch die Bewirtung durch die Seniorperlen ist äußerst aufmerksam und sehr sehr nett. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ich habe selten so gut gegessen.
Habe eben "Sagenhaft Tirol" im TV gesehen und war sichtlich begeistert, wie Viktoria als Küchenchefin so tolle Gerichte - die ja schon an Gemälde erinnern - in ihrer Küche zaubert. Vom Rezensionswert ganz zu schweigen! Ich denke, da lohnt sich in absehbarer Zeit mal die 499 km Anfahrt, um eine zweite Rezension zu schreiben.
Ein sehr schönes Ambiente, sehr guter, persönlicher und aufmerksamer Service und natürlich das Essen ausgesprochen lecker und sehr schön angerichtet! Alles, von der Vorspeise bis zum Dessert hat richtig lecker geschmeckt! Kann ich nur weiterempfehlen! Wir freuen uns schon auf's nächste Mal!!!! Vielen Dank!
Haben Ende Oktober eine größere Familienfeier mit fast 40 Leuten im Tiroler Hof abgehalten, und wir waren echt begeistert. Zum Lokal gekommen sind wir aufgrund mehrerer Empfehlungen bzw. weil wir vor mehreren Jahren schon einmal dort und auch damals sehr zufrieden waren. Bereits die Anbahnung war sehr angenehm. Wir mussten alles aus der Entfernung - wir leben nicht in Tirol - und telefonisch organisieren, aber mit Chefin Viktoria war das unkompliziert und unterhaltsam. Sie gab uns damals schon das Gefühl, dass sie sich richtig auf uns freut. Vor Ort hat dann auch alles gepasst. Zuerst die sehr herzliche Begrüßung, auch durch Mama Christa, Schwester Elisabeth und Papa Fritz. Alles, was wir ausgemacht hatten, wurde auch genauso umgesetzt, von der Deko bis zum angelieferten Kuchen. Verlässlichkeit ist immer ein ganz großer Pluspunkt. Das Essen war hervorragend, wir hatten eines von "Viktorias Secret"-Menüs gebucht, nur die Kinder bekamen etwas anderes. Man schmeckt die qualitätsvolle Herkunft der regionalen & saisonalen Zutaten und die liebevolle Zubereitung. Nach hausgebackenem Körndlbrot gab es eine kalte Vorspeise Gepuffter Reis-Taco mit Hirtenkäse im Panko-Mantel, Frischkost und Kräutern - ganz spezielle, exotische Geschmäcker, gebeizte Bachforelle mit Muskatkürbis mein persönliches Highlight!, ein zart geschmortes Rindsschulterscherzel mit Eierschwammerl und Rahmpolenta sowie zur Nachspeise eine erfrischende und leichte Topfen-Beeren-Rosmarin-Kreation. Es waren alle begeistert - und es ist bei einer Gesellschaft von 40 insgesamt eher bodenständigen Menschen schon eine Kunst, den Geschmack aller grosso modo zu treffen und dabei nicht nur Altbewährtes zu servieren, sondern auch zu überraschen. Weinbegleitung und sonstige Getränke bzw. Kaffee & Schnapserl danach waren ebenfalls sehr gut. Dazu das klare und doch elegante Ambiente sowie der nette Vorgarten, wo auch die Kinder gefahrlos herumtoben konnten. Hoher Wohlfühlfaktor. Besonderes Lob verdient auch noch die menschliche Komponente: Der Service zuvorkommend und verständnisvoll, aber vor allem waren unsere Gastgeber angenehm unkompliziert und auch nicht um einen Schmäh bzw. einen Tiroler Hoagascht verlegen. Das hat entscheidend dazu beigetragen, dass es jene gelöste und lustige Feier geworden ist, die wir uns auch gewünscht hatten. Weil man am Schluss ja auch bezahlen muss, sei gesagt: Für das Gebotene war die Rechnung absolut angemessen, der Tag war jeden Euro wert. Fazit: Ambiente, Essen und Service top, preislich in Ordnung - als fünf Sterne und unbedingte Empfehlung! Egal ob große Familienfeier, kleine Runde oder ein schönes Essen mit der/dem Liebsten - den Tiroler Hof wird man mit einem Lächeln verlassen.
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