Das Beste für die professionelle Gastronomie. Trado us!
Trado ist eine internationale Gesellschaft mit dem Ziel, das Bewusstsein und Wissen verschiedener nationaler önogastronomischer Kulturen weiterzugeben, sie zu verflechten und zu vereinigen. Damit wollen wir den Feinschmeckern und Fachleuten der Gastronomie die Möglichkeit geben, den eigenen Erfindungen freien Lauf zu lassen und durch das Zusammenstellen verschiedener Zutaten eine neue, moderne Art des Verständnisses der Küche zu entwickeln.
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