Vodkart

Info

Vodkart - Bio Vodka & Gin von 15 seltenen Kartoffel Raritäten die Basis wird 30fach destilliert mit Mühlviertler Urgesteinswasser vermählt

Geschichte

Ursprung dieses exquisiten Wässerchens sind unsere Felder im Weinviertel hier gedeihen seltene längst vergessene Alte Erdäpfelsorten auf den besten Weinviertler Schwarzerde Böden. Diese werden mit viel Sorgfalt und Hingabe kultiviert.

Gemeinsam mit Edelbrenner Josef V.Farthofer wird aus diesen kostbaren Sorten der edle Vodkart hergestellt. Josef V.Farthofer wurde auf der International Wine& Spirit Competition 2012 für seinen Vodka (Welt bester Vodka 2012) mit Gold und der begehrten Trophy ausgezeichnet.

Nur bestes ist gut genug wir verwenden außschließlich unsere seltenen biologisch produzierten Raritätenkartoffel die vielfältigste Aromen in unseren Vodkart bringen. Aus 1000kg Raritätenkartoffel werden lediglich 170 Flaschen Vodkart gewonnen. Unser Maischerezept ist ein Geheimnis das diesem Vodka sein duftiges fruchtiges Aroma verleiht, nach einer aufwendigen Maische Herstellung wird er in einem langsamen Prozess 30fach destilliert und mit Urgesteinswasser aus dem Mühlviertel vermählt um ihn zu seiner absoluten Reinheit zu führen.

Da jedes Jahr nur eine kleine Menge von unseren Raritäten Kartoffeln geerntet werden kann gibt es nur eine begrenzte Stückzahl, unser Vodkart wird im Erdäpfelkeller gelagert – ein seltener Genuss!