Völlerei - Restaurant & Bar

Zuerst sieht man die Karte und denkt sich: ja und? Dann isst man. Dann staunt man. Dann kann man nie mehr aufhören darüber zu staunen und plant den nächsten und den nächsten und den nächsten Besuch... Traumhaft!
5 vor 7 jahren (11-03-2018)

0815 Woanders erhält man zum halben Preis doppelt so viel, in der gleichen Qualität. Bei einer Wartezeit von über 1,5 h (trotz Reservierung) kommt die Überlegung auf, ob man nicht selbst hätte kochen sollen. Es ist schon ein Kunstwerk, jemanden so viel Geld & Zeit zu nehmen, ohne ihn zu sättigen. Wer hungrig ist sollte ca. 150 m weiter gehen & beim Griechen einkehren. Der 2. Stern gebührt allein der Bar, wo ein irrsinnig kompetenter Cocktail-Kellner grandiose Drinks mischt!
2 vor 7 jahren (19-11-2017)

Coolste Bar in Saalfelden. Garten sehr lässig. Speisekarte ambitioniert aber sehr lokal geprägt. Für einen Chef der auf der ganzen Welt in den Tophäusern gekocht hat, ist die Karte recht langweilig. Überraschungen in Präsentation und Geschmack gibt es keine. Qualität sicherlich top, doch für die hohen Preise müsste mehr kommen. Auch ist die Karte immer gleich, wenig Abwechslung. Zweimal im Jahr reicht. In der Bar kann man jede Woche chillen, super.
3 vor 7 jahren (13-03-2018)

Wir waren am Wochenende dort und haben zu 6 ein Menü genommen (vorher Platz reserviert). Wir haben gleich dazugesagt, dass wir 2 Vegetarier in der Runde haben. Das Menü war dann 5 (?! bin mir grad unsicher) Gänge lang und wirklich ein Erlebnis! Das Menü müssen wenn dann alle am Tisch nehmen, da es in Schüsseln und Töpfen serviert wird und sich jeder selber bedient. Die Qualität des Essens ist hervorragend. Das Fleisch ist von heimischen Bauern und die Zubereitung ist mehr als lieblich und stilvoll. Ein Geschmackserlebnis von der Suppe bis zum Eis. Ein Traum. 38€ pro Person ist natürlich ein stolzer Preis, aber definitiv berechtigt. Ich kann das Menü sehr empfehlen, mehr als wie wenn jeder ein Essen von der Karte bestellt.
5 vor 7 jahren (15-01-2018)

Das Völlerei-menü war wieder sensationell! Jeder am Tisch war begeistert, ob Vegetarier oder Fleischesser. Der Service, der Preis, alles stimmt.....ein perfekter Abend mit Ausklang an der coolen Bar!
5 vor 7 jahren (04-01-2018)