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Wagyu-Kobe.tirol

  1. Hippach
  2. Hippach Nahrungsmittel- Und Getränkeunternehmen

Wagyu-Kobe.tirol Kontakt Informationen

Wagyu-Kobe.tirol

Info

Herzlich Willkommen auf dem „Aussergruben-Hof“ am Schwendberg im Zillertal. Auf unserem Bergbauernhof züchten wir 100 % reinrassige Vollblut Wagyus.

Adresse: Gruben 431, 6283 Hippach, Tirol, Austria
Telefonnummer: 06642045807
lorit.uygaw@ofni
Stadt: Hippach
Postleitzahl: 6283


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Bewertungen
Wir haben bereits zwei mal während unserer Skiurlaube im Zillertal in einer der Hütten der Familie Rohrmoser übernachtet. Beide Male haben wir uns das köstliche Wagyu Rind nicht entgehen lassen. Das Fleisch ist ausgezeichnet! Wir haben sehr gute Erfahrungen damit gemacht, das Fleisch immer ein gutes Kilo nur kurz scharf anzubraten und dann bei etwa 120 Grad Celsius im Backofen auf eine Kerntemperatur von 65 Grad Celsius garen zu lassen. Das Ergebnis war spitze! Ohne viel zu würzen hatten wir ein geschmackvolles, butterzartes Stück Rind. Sicherlich ist der Preis höher, als man es von einem "Supermarkt-Steak" kennt. Dabei ist das Wagyu-Fleisch aber auf keinen Fall überteuert. Man bekommt Fleisch in bester Qualität und kann sich dabei noch sicher sein, dass das Tier gesund aufgewachsen ist. So etwas hat seinen Preis. Und ich bin gerne bereit dafür etwas mehr Geld zu bezahlen. Ich freue mich schon darauf zu Weihnachten, bei unserem nächsten Urlaub, wieder ein Stück zuzubereiten und zu genießen!
Die Fleischqualität ist erste Klasse. Die Marmorierung und der Geschmack sind einzigartig. Sehr hochwertige Verpackung beim Versand.
Bei unserem ersten Aufenthalt im Zillertal haben wir das Rumpsteak von dem Wagyu-Rind gekauft. Das Fleisch ist absolute Spitzenklasse - die Farbe, die Marmorierung - im Geschmack, an Qualität das Beste was wir bisher gegessen haben.
Haben zwei Mal Wagyu -Steaks von der Fam. Rohrmoser gegrillt, was soll oder können wir sagen? Es war das beste Fleisch was wir bisher gegessen haben. Super Super lecker.
Wir wurden sehr nett Empfangen und die Wagyu Rinder durften wir auch ansehen. Das Fleisch ist einfach nicht zu übertreffen. Es lohnt sich dort das Fleisch zu kaufen.
Super Produkte - gewaltige Qualität - toller Leitbetrieb, den man herzeigen kann - super Service!
Super Produkte, gewaltige Qualität!
Spitze !!!
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