Ob Weinneuling oder Weinprofi - wir bieten attraktive Weinerlebnisse!
Für Weinkenner und vor allem für die, die es werden wollen, bietet die Weinakademie Österreich eine fachlich fundierte Aus- und Weiterbildung an. Die Interessenten können - entsprechend ihrem Wissensstand - vier Stufen absolvieren:
Neben Kurzsemiaren bzw Wine & Food Seminaren wird im Basisseminar das ABC des Weines vermittelt. Alternativ wird das Basisseminar auch in Form eines erlebnisorientierten Wochenendes als Weintutorium angeboten.
Von diesem Basisseminar führt eine bestandene Prüfung zum Aufbauseminar 1 - Weinland Österreich mit den Schwerpunkten Weinbau, Kellerwirtschaft, Österreichische Weinwirtschaft und Weinbaugebiete sowie Verkostungstraining. Eine bestandene Abschlussprüfung qualifiziert für das weiterführende Aufbauseminar 2 - Wines & Spirits International, das die internationale Weinwelt zum Inhalt hat und auf eine international ausgerichtete Ausbildung auf akademischem Niveau vorbereitet - das DIPLOMA in Wines & Spirits.
In Kooperation mit dem britischen "Wine & Spirit Education Trust" werden im DIPLOMA von hochkarätigen Lektoren (darunter etliche Masters of Wine) die Weine, Weinbauländer und Märkte der Welt präsentiert. Den Abschluss dieses DIPLOMA bildet die Graduierung zum Weinakademiker. Sie ist auch Qualifikation zur Aufnahme in den "Master of Wine"-Kurs, der weltweit renommiertesten Ausbildung im Weinbereich.
Die derzeit 651 Weinakademiker kommen aus 29 verschiedenen Ländern und nehmen oft Schlüsselpositionen in der Weinwirtschaft ein. Sie sind im Absolventenverband, dem "Club der Weinakademiker", organisiert und verpflichten sich auch einem Ehrenkodex, der permanente Weiterbildung vorsieht.
Das vierstufige Weinakademikerprogramm:
Basisseminar
Aufbauseminar I – Weinland Österreich
Aufbauseminar II – Wines and Spirits International
Diploma in Wines and Spirits
Weinakademiker
Master of Wine
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