Produktion edler Weine
Kunst, Kultur und Kulinarik..
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Mediterraner Einfluss aus dem Süden und warme panonische Winde aus dem Osten, sowie das Thermalwasser prägen hier das Land,Tiefgründiges Terroir, konsequente Ertragsbeschränkung,
sowie Fachkompetenz und moderne Technologie lassen exzellente Weine gedeihen.
Auf steilen Hängen wachsen bemerkenswerte Weißweine wie der Welschriesling, der Weißburgunder, der Sauvignon blanc, der gelbe Muskateller und der Morillion.
Auch ein großes Thema sind die Roten bei uns geworden: Durch zahlreiche Auszeichnungen und Landessieger im Rotweinbereich.
2013 könnten wir sogar mit unserem Zweigelt Barrique 2011 im Salon Österreichischer Wein und unter den Burgendländer und Niederösterreicher als einziges steirisches Weingut platzieren.
Zweigelt, Merlot, Blauer Wildbacher, sowie der Blaue Burgunder gedeihen hier auf sandig lehmigen Boden vorzüglich.
Unübersehbar ist unsere Toplage Berner, die den Hintergrund von Bad Waltersdorf verziert. Sandig lehmiger schottriger Boden prägt diesen Berg.Auf diesen Hang gedeihen unsere Lagen- Weine. Strikte Ertragsbeschränkung und schonenste Verarbeitung lassen hier große Weine mit einzigartiger Stilistik entstehen.
Produktion edler Weine
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