"Das Weingut Taubenschuss ist ein Monolith in der Weinviertler Weinlandschaft und besteht seit 1670. Heute wird der Betrieb von Monika und Helmut geführt – unter tatkräftiger Mithilfe der Söhne Markus und Thomas. Der Fokus liegt auf den gebietstypischen Sorten Grüner Veltliner und Weißburgunder und die Ernte findet traditionell ausschließlich per Hand statt. Oberstes Credo ist nachhaltiger Weinbau wobei man auf den Einsatz von Herbiziden, Insektiziden und Handelsdüngern verzichtet und stattdessen auf eigene Kompostproduktion zur organischen Düngung der Weingärten setzt. Der historische Winzerhof, mit Bilder- und Skulpturen-Ausstellungen nationaler und internationaler Künstler, ist ein häufiger Treffpunkt für Weinfreunde und Kunstliebhaber."
Adresse: Körnergasse 2, 2170 Poysdorf
Stadt: Poysdorf
Postleitzahl: 2170
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