Das besondere am Sonntagshendl:
Das Zammer Sonntagshendl unterscheidet sich in vielerlei Hinsicht von einem 'normalen' Hendl.
Die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale:
Unsere Hühner stammen von einer langsamwachsende Biorasse und leben in überschaubar großen Herden
Biologische Haltung und Fütterung
Fütterung mit eigenerzeugtem Bioweizen, der mit innovativen Verfahren angekeimt wird.
mehr als artgerechte Haltung in Stallungen, Wintergarten, Grünauslauf
kürzestmögliche Wege zwischen Haltung, Schlachtung und Vermarktung
Und den Unterschied schmeckt man letztendlich...
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