Zum Forsthaus

Info

Haubenlokal

Geschichte

CHRISTIAN ÜBELEIS ist auf der ständigen Suche nach besten regionalen Produkten und nach neuen Zubereitungsarten, mit dem Ziel, den Gästen jedes Mal ein neues Erlebnis auf kulinarischer Ebene zu bieten.

Modetrends wie die Molekulare Küche passen nicht in seine Philosophie oder gehen beinahe an ihm vorbei, Regionales mit mediterranem Einschlag ist sein Kochstil.

Höchste Qualität, perfekter Service, die Vermittlung eines faszinierenden Gesamteindruckes auf Steirisch sind Garanten für höchsten Genuss und gehören zur gutbürgerlichen Haubenküche vom FORSTHAUS.

"In den gemütlichen drei Stuben erlebt man als Gast stets eine unkomplizierte Ursprünglichkeit und herzliche Gastfreundschaft.Die Küche, ausgezeichnet mit zwei Gault Millau-Hauben und drei Sternen von A la Carte birgt so manches in sich.Von traditioneller regionaler Küche bis hin zu mediterranen Einflüssen wird hier eine ehrliche Küche praktiziert.Sechs komfortable Gästezimmer, benannt nach den Jagdrevieren unserer Region laden Sie ein im Forsthaus zu verweilen.Zwischen 25 und 36 m² groß, begeistern die Zimmer 12 Betten durch Holzarbeiten von Tischlern aus der Region, edle Naturstoffe und Blickfänge der Originalsteinmauer aus dem 16. Jahrhundert.Alle Zimmer sind mit einem kostenlosen W-Lan-Internetzugang ausgestattet."