Schokolade, handgemacht, französisch, natürlich
Konfekt für alle Sinne
Die Wiener Konfektmanufaktur Bonbon et Chocolat ist die kleinste Chocolaterie der Welt und verzaubert seit Februar 2014 ihre Kunden mit einer Vielzahl von Schokoladen-Kreationen. Ich, Laure Doutreleau, französische Chocolatier-Confiseur und Konditormeisterin, stelle in ausschließlicher Handarbeit Nougat, Marzipan, Ganache, Pralinenformen her; so entsteht jedes Konfekt als Unikat und kleines Handwerk. Professionelle, schonende Verarbeitungsmethoden bringen die erlesene Qualität der fair gehandelten Bio-Zutaten zur Geltung. Von einzigartigen Kreationen wie Lavendelschokolade und Citronnettes bis hin zu Schokoladen-Motiven und als Pralinen neu interpretierte klassiche Mehlspeise. Ein wahres Paradies für Naschkatzen mit einem Sinn für Qualität
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