Chestnut

Wir kamen als größere Gruppe ins Chestnut und hatten über Delinski gebucht. Angesprochen hatten uns die Versprechungen auf kreative Burger, etwas ausgefallenere Vorspeisen und himmlische Deserts. Wir wurden dann auch nicht enttäuscht. Ob der Qualität der Speisen und Getränke waren wir von den etwas gehobenen Preisen nicht abgeschreckt - dabei half sicher unsere Buchung über besagte Plattform. Die Bedienung war ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Wir können das Chestnut also wärmstens weiterempfehlen!

Hier gibt es die coolsten Burger Wiens. Geschmacklich sehr gut und vor allem wegen der einzigartigen Optik kommt man gerne wieder. Im Sommer kann man auch draußen sitzen und die leckeren Drinks genießen. Die Einrichtung gefällt mir ebenfalls.

Sehr cooles kleines Lokal mit super Essen. Preis Leistung voll in Ordnung. Bei 2 Gerichten war das Fleisch zwar nicht durch, allerdings wurde dies sofort zurück genommen und neu gebracht und der Koch kam extra zu uns an den Tisch um sich zu entschuldigen. Super Service. Immer wieder gerne.

Kleine aber feine Location, ausgesprochen leckeres Essen wir hatten Burger und Fasan im Speckmantel und eine sehr entspannte Atmosphäre! Bekamen Freitagabend gleich einen Tisch, das Essen war sehr schnell am Tisch und unser Kellner war recht bemüht. Kommen gerne wieder!

Eines vorweg: Diese 4 Sterne sind eine relativ großzügige Bewertung. Die Einrichtung im Chestnut ist ungewöhnlich und sicherlich Geschmackssache. U.a. hängen an der Decke viele Holzkisten - mir gefällt dieses Detail und andere sehr gut, da ich froh bin, wenn ein Lokal zumindest versucht Rohre und Ähnliches abzudecken. Unter Strich finde ich die Einrichtung sehr ansprechend. Der Service wirkte - von meiner Position aus - nicht überfordert und war auch sehr höflich und freundlich - aber lies sich auch viel Zeit. Wenn mit Gästen an der Bar lieber geredet wird oder auch untereinander bzw. immer wieder Rauchpausen auffallen weil die Kellner danach eine Rauchspur nach sich ziehen, ist das Verständnis für Wartezeiten zwischen 5-15 Minuten gering. Mein persönliches Highlight war die Kastaniencremesuppe - sie war eigentlich nicht ganz so, wie ich sie mir geschmacklich vorgestellt hatte, aber trotzdem sehr gut und qualitativ mehr als in Ordnung. Der Red Bun Pulled Beef Burger hingegen.... nun ja, das Brot hatte einen ungewöhnlichen Geschmack, der aber echt gut passte: Es schmeckt nach Zwieback. Man mag es kaum glauben, aber das passt wirklich sehr gut! Auch die einzelnen Zutaten wie die karamelisierten Zwiebeln waren vorzüglich. Leider merkte ich weder vom "nussigen Käse" viel noch war das Fleisch geschmacklich interessant, eine gewisse Würzung wäre da sicher gut gewesen. Die Beilage Wedges waren sehr langweilig, Salz und Gewürze leider nicht vorhanden auch nicht am Tisch selbst. Das Chestnut muss sich bei meiner harten Bewertung dem stellen, was es sein möchte - ein etwas gehobenes Lokal mit kleinerer Speisekarte und Speisen auf überdurchschnittlichen Niveau und gutem Service. Aber nur dank der Suppe kann ich von "Durchschnitt" überhaupt reden, ansonsten wäre das Essen sogar darunter gelandet. Und der Service war eben aufgrund der geringen Aufmerksamkeit wenn auch höflich und freundlich auch nicht standesgemäß. Wäre das Lokal ein kleiner Imbiss o.ä., wäre die Bewertung eher 4-5 Sterne, aber nach dem kann ich es nicht bewerten. Die selbstgemachten? Limonaden sind aber durchaus sehr zu empfehlen!

Das Angus Steak war hervorragend Sie fragen nicht nach, wie man es gebraten haben möchte, sondern servieren es medium. Die Steakportion war recht klein. Die Knoblauchsauce dazu ist selbst gemacht und hat mir sehr gut geschmeckt. Der Salat zum Steak dazu war mir aber zu sauer und auch etwas zu scharf. Der Red Bun Burger war sehr gut. Er ist leicht süßlich, auch die BBQ Sauce war süßlich. Am Pulled Beef wurde nicht gespart. Die Potato Wedges sind sehr zu empfehlen und schmecken leicht nach einem Sour-Cream-Knoblauch-Dip. Leitungswasser wird nicht eigens verrechnet. Der Service war sehr freundlich und bemüht.

Essen war zumeist gut. Die Tagliatelle mit Garnelen war leider ein Desaster. Garnelen waren so zerkocht, dass man nicht wirklich sagen kann, dass es Garnelen waren. Personal war ganz nett. Atmosphäre auch sehr gemütlich.

Herrliches entspanntes Ambiente, wunderbarer und freundlicher Service. Die Bruschette muss man einfach lieben, die Blunzen-Kastanienravioli sind samt ihrer Beilage eine geschmeidige und beeindruckende Wucht! Doch wo die gegrillten Beilagentomaten mit feinster Zimtnote wie auch das Pulled Beef des Burgers fröhlich ungeahnte Geschmacksdimensionen erschließen, bleibt das Tuna Steak eher brav und gefällig. Das Tenderloin Steak, obwohl nach Wunsch gebraten, ist kaum präsent und bräuchte unbedigt mehr Liebe. Dennoch: dringlichst nochmals hin!!

Recht kreative Küche. Etwas mild gewürzt. Das Preis-Leis­tungs-Ver­hält­nis passt hier aber nicht bspw. 3 kleine Ravioli für 10€! Schade.

Super chilliges Bar Restaurnat in Wien. Der Ruben einer der nettesten Kellner den ich kenne dort. Das Essen schmeckt ebenso richtig gut.