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Henzls Ernte

  1. Wien
  2. Wien Bioladen

Henzls Ernte Kontakt Informationen

Henzls Ernte
Adresse: Kettenbrückengasse 3/2 , Wien 1050, AT
Telefonnummer: 0676 7552526
Stadt: Wien
Postleitzahl: 1050


Öffnungszeiten

Dienstag: 13:00-18:00
Mittwoch: 13:00-18:00
Donnerstag: 13:00-18:00
Freitag: 13:00-18:00
Samstag: 09:00-17:00

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Bewertungen
Herrlich, was man hier alles findet! Große Auswahl von besonderen, köstlichen Kreationen! Mein Liebling zur Zeit: Bitterorangencreme
Ein absoluter Hit! Immer frisch und regional, eine tolle Atmosphäre und die Verkäuferin ist immer nett
Die selbst eingekochten, getrockneten oder sonst wie haltbar gemachten Früchte und Gemüse sind ein Genuss fürs sie und den Geschmackssinn. Ich bin ganz begeistert von der Hetscherlmarmelade. Die Kettenbrückengasse ist wesentlich interessanter vom biologischen und kulinarischen Standpunkt als der reguläre Naschmarkt. Außer Samstags, denn dann ist Bauernmarkt...
Sehr gute Marmeladen und Sirup, seltene Produkt
Ausgezeichnete Qualität und gute Hintergrundinfos und Tipps!
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Übersetzt von Google Wow, was für ein Ort, so viele "verschiedene" eingelegte Gemüsesorten und Saucen, getrocknete Pulver und Salze. Liebte diesen Laden. Original Wow, what a place, so many 'different' foraged pickled veg and sauces, dried powders and salts. Loved this shop.
Übersetzt von Google Dieser Laden ist wirklich einer der vielen versteckten Juwelen in den Straßen Wiens. Ein paar Freunde und ich gingen hinein, geführt vom erstaunlichen Geruch des Ladens. Alles darin wird von der Besitzerin des Ladens von Hand gepflückt und zu getrockneten Gewürzen und Marmeladen verarbeitet. Der Besitzer veranstaltet im Sommer anscheinend auch ganztägige Workshops, bei denen Sie Wildkräuter pflücken und Fünf-Gänge-Menüs zubereiten können! Was mich betrifft, bekam ich eine kleine Packung getrocknete Shitake und Brennnessel, die ein wenig nach Dashi roch. Es hat mich inspiriert, mich an ein paar interessanten Gerichten wie Miso-Suppe oder Chawanmushi zu versuchen, bei denen ich das Dashi dafür ersetzen kann! Ich würde definitiv empfehlen, diesen Ort zu besuchen, und ich würde gerne in Zukunft an einem der Workshops teilnehmen! Original This shop's really one of the many hidden jems along the streets of Vienna. A couple of friends and me went in led by the amazing smell of the shop. Everything in it's hand picked and made into dried spices and jams by the owner of the shop. The owner also runs day-long workshops in the summer apparently where you get to pick wild herbs and cook up five course meals! As for me, I got a little pack of dried shitake and nettle, which smelled a little like dashi. It's inspired me to try my hand at a couple of interesting dishes like miso soup or chawanmushi where I can sub out the dashi for it! I'd definitely recommend visiting this place and I'd love to join in one of the workshops in future!
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