Bewertungen
Sehr nettes Restaurant mit feinem Essen und super Service. Besonders das Kaninchen und der Nachtisch waren herausragend und die Zutaten wunderbar aufeinander abgestimmt. Wir hatten das 5-Gang Menü mit Weinbegleitung, welche gut gepasst hat, für unseren Geschmack aber etwas mehr Rotweine vertragen könnte. Insgesamt ein sehr schöner Abend!
Sehr leckeres Essen. Tolle Kreationen. Familiäre Atmosphäre. Extrem freundliches und engagiertes Personal. Mein Lieblingstestaurant
Das Restaurant ist eine kleine Perle im 8. Hervorragender Service, perfekt abgestimmte Weinbegleitung. Das Essen kam genau im richtigen Abstand. Die Portionen waren genau richtig groß, so dass wir uns nachher nicht zu voll gefühlt haben. Jedes Gericht stimuliert die Geschmacksnerven. Wir waren besonders angetan von der jiddischen Leber mit dem Gewürzbrot, ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Wunderbares Restaurantkleinod mit reizendem Service und rührenden Besitzern - subtile und exzellente Speisen und eine Weinkarte , die spannende und selektive Positionen zu vernünftigen Preisen bietet nicht das allgemein Übliche nahezu aller guten Restaurants ! .
Herzlichen für den kulinarischen Abend der Extraklasse zum Hochzeitstag. Perfektes Service und bestens um- und versorgt von Christina Unteregger tolle Weinempfehlungen und wunderbare Kompositionen aus der Küche von Stephan Stahl!! Liebe Grüße aus Salzburg!
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt hier nicht, trotz guter Ambitionen. Die Portionen sind sehr überschaubar, es wird vor allem arrangiert aber nicht richtig gekocht. Das Weinpairing war gut, aber am Ende hatten wir den Eindruck, dass die Küche den Ambitionen nicht gerecht wird. Auch die Präsentation auf dem Teller ließ zu wünschen übrig. Ein Beispiel Forelle mit Beerenobst: zwei kleine Stücke Forelle, roh und ungewürzt, dazu eine Handvoll saures Beerenobst, angeblich aus dem Garten der Besitzerin. Das Ganze für rund 15 Euro pro Gang. Das passt einfach nicht. Mit der gehobenen Gastronomie kann man hier nicht mithalten, auch wenn das Personal wirklich sehr freundlich ist.
Ein wunderbarer Abend begleitet von einem wirklich außerordentlichen Essen. Eine perfekt durchkomponierte Folge von fünf Gängen. Einzigartige Geschmackserlebnisse! Dazu eine schön ausgewogene Weinbegleitung, einfach perfekt. Wer so etwas erleben möchte sollte nicht nach dem Preis fragen...
Insgesamt eine ziemliche Enttäuschung. Statt zu kochen, wird nur arrangiert, das aber unharmonisch und geschmacklich zu wenig abgestimmt. Ein Bespiel: drei winzige Stückchen roher und vollkommen ungewürzter Forelle werden unter sehr saurem Beerenobst begraben und von diesem geschmacklich erschlagen. Das Flanksteak beim Fleischgang ist ebenfalls vollkommen ungewürzt und sehnig. Das Kirschgranite und der Kirschwackelpeter beim letzten Gang sind vollkommen geschmacklos, dem Milcheis fehlt die entscheidende Aromatik. Die Präsentation der Speisen ist einfallslos. Der selbst gesetzte Anspruch wird nicht erfüllt, das Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht. Mein Gesamteindruck: der Koch war im Urlaub und der Lehrling musste übernehmen. Allein die Weinbegleitung und der aufmerksame Service vermögen zu überzeugen. Die Küche leider nicht.
einfach ein Wahnsinn! Super Bedienung, super Essen, super Ambiente!Essen: 5/5
Tolles Essen,engagierte Küche und,Service .Ideal für romantischen Abend !