Magdas Kantine

Info

Die magdas KANTINE bietet eine attraktive kulinarische Abwechslung mit sozialem Mehrwert für die alte Ankerbrotfabrik und den Rest von Wien.

Geschichte

KANTINE in der Brotfabrik – das sind 8 Menschen, viele Talente und über 1000 Rezepte.



Hier betreiben erfahrene Profis und Menschen, auf dem Weg dahin (Arbeitslose, Flüchtlinge, Jugendliche, ...) eine Kantine mit Kiosk und Catering.

Wir verarbeiten regionale, saisonale und naturnahe Produkte zu Speisen, Drinks und anderen Köstlichkeiten.

Wir bieten eine attraktive kulinarische Abwechslung mit sozialem Mehrwert für die alte Ankerbrotfabrik, das umliegende Kretaviertel und den Rest von Wien.

Wir wollen auch andere Impulse im Viertel setzen. Zum Beispiel mit dem Musik- und Tanzprojekt Superar, Community-Cooking-Workshops, einem Carla-Shop und einer imposanten Event-/Konzerthalle.

Wir bieten
•Attraktive Ausbildungsplätze für Jugendliche
•Arbeitsplätze für benachteiligte ArbeitnehmerInnen
•Einen „kulinarischen Leuchtturm“ im Bezirk
•Unterstützung regionaler, naturnaher Betriebe
•Einbindung der lokalen Bevölkerung (Kräutersammeln, Schwammerlsuchen,...)

"In der magdas KANTINE im Kulturhaus Brotfabrik verwöhnen wir dich mit einem Mix aus speziell zusammengestellten Menüs, Schöpfgerichten, Salaten sowie warmen und kalten Snacks. Natürlich stehen auch immer fleischlose Gerichte auf dem Menü. Und es gibt alles auch nachhaltig verpackt to go."