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Mehlspeisenfräulein. Kontakt Informationen

Mehlspeisenfräulein.

Info

Wir sind Lisi & Vera und führen eine Auftragskonditorei in Graz.

Bestellungen unter:
[email protected]
0699/19272579
0664/4030579

Geschichte

Mehlspeisenfräulein - Liebe geht durch den Ofen.
Die Fräulein backen individuelle Mehlspeisenlösungen für Geburtstage, Hochzeiten, Sweet Tables, Taufen und dein Event. Oder bist du an einer Pop Up Bakery mit uns interessiert?
Wir freuen uns auf deine Anfrage!
Termin nach Vereinbarung.


Mehlspeisenfräulein, das sind zwei die sich der Tradition der süßen Sachen bewusst sind. Gegründet, erdacht und betrieben von den jungen Damen Elisabeth Köhl und Vera Straschek aus Graz erkunden die beiden neues Territorium in der Backstube. Zusammengebracht hat sie ihr Wunsch, klassisch-österreichische Backtradition auf moderne Art zu interpretieren.

Die Fräuleinwunder haben sich durch ihre Pop-Up Bakeries, Hochzeitstorten und Workshops ihren Namen gemacht und verdient. Frische Zutaten, vermischt auf kreative und wohl überlegte Weise. Bekannte Techniken, die zu köstlichen neuen Resultaten führen. Diese süßen Sachen haben ganz eigenen Geschmack und Magie. Es ist das, was man nicht beschreiben kann. Man möchte es einfach immer und immer wieder erleben.

Backen ist Handwerk, nur eben eines das man essen kann. Vielleicht lieben sie es deswegen so. Stundenlang stehen sie dann in der Küche und kneten, rühren und mischen. Zwar haben sie meist nicht lange was von dem Resultat, das ist für uns aber umso besser. Denn was du isst, verändert dich.

Etikett

Mehlspeisenfräulein OG
Meisterbetrieb - Fertigung von Konditorwaren.

Inh. Elisabeth Köhl, MSc. & Vera Straschek, MSc.

Grabenstraße 1
8010 Graz
Österreich


Mitglied der Wirtschaftskammer Steiermark.

Produkte

- Torten
- Cupcakes
- Hochzeitstorten
- Sweet Tables
- Pop Up Bakeries
- Backkurse


Zu kaufen gibt es unsere Mehlspeisen auch bei:
> Cafè Promenade (Erzherzog-Johann-Allee 1, 8010 Graz)
> Ducks Coffee Shop (Raubergasse 1, 8010 Graz)
> Das Gramm (Neutorgasse 7, 8010 Graz)



"Mehlspeisenfräulein - Liebe geht durch den Ofen.Die Fräulein backen individuelle Mehlspeisenlösungen für Geburtstage, Hochzeiten, Sweet Tables, Taufen und dein Event. Oder bist du an einer Pop Up Bakery mit uns interessiert?Wir freuen uns auf deine Anfrage! Termin nach Vereinbarung."
Adresse: Grabenstraße 1, 8010 Graz
Telefonnummer: +43 699 19272579
moc.lrfnesiepslhem@ollah
Stadt: Graz
Postleitzahl: 8010



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Bewertungen
Ich bin begeistert. Ich habe zum 1. Geburtstag meiner Tochter eine wunderschöne Torte erhalten - die nicht nur mega aussah sondern auch super geschmeckt hat. Die Mehlspeisenfräulein überzeugen durch Qualität, super schönes Design, viel Liebe zum Detail und Zuverlässigkeit! Kann ich nur empfehlen <3
Wir hatten eine wunderschöne 2-stöckige Semi Naked Hochzeitstorte sowie weiße Cake Pops mit bunten Zuckerstreusel drauf! Optisch und geschmacklich ausgezeichnet! Danke an das tolle Team!!
Wir haben eine super schöne Boho-Hochzeitstorte erhalten, ganz nach unseren Vorstellungen. Alle 3 Sorten haben ausgezeichnet geschmeckt. Und unsere Wunsch Kreationen wurden perfekt umgesetzt.
Meine Tortenwünsche wurden bestens umgesetzt und mehr als nur erfüllt. Die Bestellung und Kommunikation hat einwandfrei funktioniert. VIELEN DANK FÜR DAS KÖSTLICHE KUNSTWERK!!! : : :
Optik war das einzige, dass zufriedenstellend war. Allerdings habe ich nach 2 maligen Kontaktaufnahme keine Vorschläge oder Ideen bekommen. Es hat geheißen, schauen sie in unseren Instagramseite, ob ihnen dort was gefällt, was wir nachmachen können! Service an die Grenzen der Professionalität, Fehlerhafte Angaben beim Bestellbericht, Nachfragen über Sachen die im Bestellenformular schon klar angegeben waren, snobbisches verhalten gegenüber dem Kunden. Nachdem ich dann die Beispiele die mir beim Instagram gefallen haben haben präsentiert habe, hat es ironie gegeben, wie gut ich die Seite einstudiert habe. Geschmack. Sehr indifferent, langweilig. Ihnen trockener Kuchenboden, sehr fettige schlagobers Creme keine Creme patisserie, vom Rum keine spürbare Spur, Die Fruchtstücke hat man suchen müssen. Aussen dominierende Buttercreme die nach nichts geschmeckt hat und nicht mal süß war. Preis. Angesichts der Tatsache, dass die Torte so indifferent war, war der Preis ungerechtfertigt hoch. Ich zahle gerne einen hohen Preis für ein außergewöhnliches Ergebnis/Erlebnis, aber das war leider nicht der Fall. Der Preis war 2 mal so hoch, wie bei eine gewöhnliche Torte vom Konditor und das mit Verzicht auf Schmuck oder sonstiges oben. Leider...
Optisch natürlich wunderschön anzuschauen, das kann ich absomut bestätigen. Auch der Bestellubgsvorgang funktioniert einwandfrei, verlässlich und unkompliziert. Allerdings hier noch mein für euch hoffentlich konstruktives Feedback, weshalb ich bei der Bewertung einen Stern abgezogen habe: Ich habe zwei mal eine Geburtstagstorte bestellt 2 verschiedene Sorten mit ca 1 Jahr Abstand und muss sagen, dass sie mich geschmacklich leider gar nicht überzeugt haben. Vor allem die Buttercreme hat mir leider gar nicht geschmeckt und allgemein fand ich die Torten für meinen Geschmack etwas zu 'gallig' und das obwohl ich ein Mensch bin, der eigentlich viel Süßes isst. Vielleicht hatte ich ein Pech bei der Geschmacksauswahl, das kann sein... Basierend darauf habe ich mich jedoch nun entschieden, keine weitere Torte mehr bei euch zu bestellen, da Geschmack bei mir persönlich definitiv vor der Optik steht.
Fantasievolle Kreationen und einfach nur lecker! Die Mehlspeisenfräulein sind in Graz die Tortenqueens. Nur her mit den Kalorien.
Schaut nett aus, aber schmeckt nicht entschuldigung. Schade ist das
Törtchenkurs war sehr aufschlussreich. Die Qualität der Torten war sehr gut.
Beste Torten weit und breit
Kommentar zu diesem Ort

Anweisungen nach Mehlspeisenfräulein. mit Öffentlicher Verkehr (ÖV)


Bergstation 380 meter
Schloßbe
Keplerbrücke 400 meter
4
5
Lange Gasse/Wasserwerk 450 meter
4
5
Lange Gasse/Wasserwerk 460 meter
4
5

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