Ofenloch

Ich kann mich den vielen positiven Rezensionen nur anschließen. Obwohl ich als Wiener nicht oft die Wiener Innenstadtgastronomie nütze und vorwiegend wegen meiner ausländischen Gäste das Ofenloch gewählt habe, muss ich sagen, es ist wert, wieder hierher zu kommen. Auffallend gute Qualität, sehr freundlicher Service, gute Weine, charmantes Ambiente!

Ausgezeichnete Wiener Küche in historischem Ambiente. Sehr zuvorkommendes Personal. Vorzügliche Weine, alles von exzellenter Qualität.

Wir haben kurzfristig, ohne Reservierung in dieser Location zu viert einen schönen Tisch bekommen. Es handelt sich um ein traditionelles Restaurant mit authentischer österreichischer Küche. Das waren und die Getränke sind herausragend gut. Wir wurden außerdem sehr freundlich empfangen und bedient. Das Ambiente ist gehoben und gleichzeitig urig, gemütlich. Sehr empfehlenswert!

Das Ofenloch ist nur etwa fünf Gehminuten vom Stephansdom entfernt. Ich habe mich von der anderen Seite, das heißt vom Tiefen Graben aus genähert und dort die Treppe übersehen, die man hinaufsteigen muss, um auf die Ebene des Restaurants zu gelangen. Dann bin ich in den Gässchen umhergeirrt, bis ich schließlich den Eingang gefunden habe. Wer Google Maps versteht und beherrscht, sollte aber keine Probleme haben. Das Publikum ist, wie in den meisten Wiener Lokalen, angenehm gemischt. Einheimische Pärchen mit und ohne Kinder, Geburtstagsgesellschaften sowie internationale Gäste unterschiedlichster Herkunft und jeden Alters. Die in Würde gealterten Räumlichkeiten sind recht eng und verwinkelt und lassen einen die über dreihundertjährige gastronomische Tradition förmlich spüren. Eleganz und Gemütlichkeit halten sich die Waage. Bei meinem Eintreffen wurde ich von der mutmaßlichen “Maîtresse d’hôtel” charmant begrüßt und zu meinem Tisch geleitet. Auch während meines gesamten Aufenthaltes fühlte ich mich durch den ebenso kompetenten wie zuvorkommenden Ober stets bestens beraten und umsorgt. Das Angebot an Speisen und Getränken bietet eine umfassende Auswahl und beinhaltet auch alle Wiener Klassiker. Ebenso lässt das Sortiment an offenen Weinen, die noch in echten Achteln ausgeschenkt werden, keine Wünsche offen. Die Preise entsprechen der Qualität der verwendeten Zutaten und Waren sowie dem Niveau im ersten Bezirk. Als Vorspeise habe ich die gratinierten Schnecken gewählt, die schon sehr schmackhaft, mir persönlich allerdings zu stark überbacken waren. Zum Zwischengang ließ ich mir die Rinderbouillon mit Grießnockerln bringen. Der aufmerksame Ober hatte mir zum Glück wegen der mächtigen Molluskenspeise von den Frittaten als Suppeneinlage abgeraten. An der kräftigen und fehlerfrei zubereiteten Rindsbrühe mit Juliennegemüse gab es rein gar nichts auszusetzen. Der mürbe Tafelspitz, der von einem zarten Meisel begleitet wurde, ließ sich klassisch in der Terrine mit der Brühe und dem Wurzelgemüse zu mir an den Tisch tragen. Neben dem Apfelkren wird auch die Schnittlauchsauce wie eine Mayonnaise kalt dazu gereicht. Das habe ich – ehrlich gesagt – nicht gewusst und ich mag dann als Bayer doch die unsrige Variante mit einer sämigen heißen Krensauce und Schnittlauchkartoffeln lieber. Aber auch hier war alles sorgfältig zubereitet und gewürzt, weshalb mir vor allem das Fleisch, die Markscheibe und das Bouillongemüse sehr gut geschmeckt haben. Weil ich an dem Abend etwas schwächelte, musste ich leider auf ein Dessert verzichten. Der Espresso und ein Schnapserl haben aber einen schönen Abschluss gebildet. Ich kann das Ofenloch uneingeschränkt empfehlen, zumal auch das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Wer beim Essen Geld sparen möchte, ist hier an der falschen Adresse. Wer aber bereit ist, eine solide gastronomische Leistung in historischen Räumen angemessen zu honorieren, sollte einen Besuch im Ofenloch einplanen.

Authentische Wiener Küche. Gute Weine. Nette Atmosphäre. Freundlicher, aufmerksamer Service.

Das Ofenloch war eine Empfehlung von einem Bekannten, wenn es um hervorragendes Wiener Schnitzel geht. Um es gleich vorweg zu nehmen, sollte ich nicht enttäuscht werden. Auf der Suche nach dem besten Schnitzel in Wien, sind wir in dieser Lokalität eingekehrt, an einem Montag Nachmittag. Wir hatten reserviert und obwohl das der späteste mögliche Zeitpunkt war 16:15h war das Restaurant nahezu leer. Die Lokalität ist sehr Urig und die freundliche Bedienung war auch gleich zur Stelle. Das Schnitzel war wunderbar zart, perfekt souffliert und hatte eine herrliche Butter Geschmacksnote. Dazu gab es Bratkartoffeln und Preiselbeeren. Als Nachtisch hatten wir einen ordentlichen Kaiserschmarren. Das Schnitzel ist für mich in Wien jetzt die neue Referenz. Wenn ich nochmal hier bin, werde ich ganz bestimmt wieder hier einkehren.

Wir hatten einen sehr schönen Abend im Ofenloch. Es ist sehr gemütlich dort und die Küche ist hervorragend. Zu einem besonderen Erlebnis hat ihn aber unsere Bedienung Anke gemacht, sie hat uns die Wünsche von den Lippen abgelesen und sehr gut beraten, man merkt ihre freundliche Art kommt von Herzen, wir haben uns sehr wohlgefühlt.

Ich war mit meiner Frau und meinem achtjährigen Sohn abends zum Essen. Wir wurden sehr nett empfangen. Das Essen war durchwegs sehr gut, die Weinempfehlung passte perfekt. Der sehr sympathische Kellner hat sich den ganzen Abend äußerst sorgsam um uns gekümmert. Zum Abschluss bekam mein Sohn auf Nachfrage noch einen Nachschlag Vanillesoße - weil sie so gut war! Vielen Dank an den sehr netten Kellner und die Küche für den äußerst schönen Abend. Wir kommen gerne wieder!

Ein uriges Wiener Restaurant, sehr leckeres Essen und ein ausgesprochen freundlicher Service.

Super nett, sehr lecker, typische und authentische Küche, Preis-Leistung okay…gern wieder