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Opus

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Opus Kontakt Informationen

Opus
"Das OPUS Restaurant ist eine der führenden Gourmetadressen in Wien und wurde mit 90 Falstaff Punkten sowie mit 3 Gault Millau Hauben ausgezeichnet. Hier vereinen sich künstlerisches Schaffen und kulinarischer Genuss in imperialer Harmonie.Josef Hoffmanns denkmalgeschützter Wiener Architekturstil der 30iger Jahre trifft im OPUS auf Zeitgeist. So lässt liebevoll restauriertes Mobiliar in historischer Anordnung an die kunstvollen Holzvertäfelungen eine fast magische Haptik entstehen, und feine Stoffe sorgen für wohltuende Farbakzente."
Adresse: Kärntnerring 16 , Wien 1010, AT
Telefonnummer: 01 50110389
Stadt: Wien
Postleitzahl: 1010


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Bewertungen
Ein wunderschöner Abend in beeundruckendem Ambiente, tollen Gängen und einer perfekt gewählten Weinbegleitung. Wir schätzten besonders den authentischen Umgang im Lokal, wienerisch klassisch, elegant, trotzdem auf eine Weise leger und definitiv nicht steif. Angenehm ist die perfekte Portionierung der 11 Gänge, sowie der Weinbegleitung, es geht sich also wunderbar aus, ohne dass wir mit dem Platz kämpfen müssen. Das definitive Steckenpferd des hauben-prämierten Kochs: die Präsentation. Kreative Gerichte, perfekt und mit viel Liebe zum Detail angerichtet, jeder Gang für sich daher nicht nur ein geschmackliches, sondern auch optisches Kunstwerk!
Sehr leckere essen, vor allem das Wagyu Beef. Auch das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend.
es ist wie immer das highlite für uns wenn wir ins opus essen gehen, seit mehr als 20 jahren, voher im alten restaurant und nun im opus werden wir stets freundlich und zuvorkommend bedient, das essen und der wein beste qualität, wir freuen uns schon auf unseren nächsten besuch
Wieder ein Genuss. Sehr aufmerksames Personal! Über das Hotel Imperial muss man erst gar nicht viel schreiben. Bitte um Entschuldigung für die Fotos der bereits angegessenen Teller. Wir mussten immer zuerst verkosten....
Sehr netter Abend mit super Essen und super Wein. Sehr schönes Hotel. Auf Wiedersehen!
Wir haben einen wunderschönen Heiligen Abend im Restaurant Opus verbracht. Herr Legl hat sich wieder hervorragend und sehr professionell um uns gekümmert! Die einzelnen Gänge des Menüs waren optisch und geschmacklich sehr gut und die dazu gewählten Weine harmonierten perfekt. Nur der Reservierungsprozess gestaltete sich dieses Mal sehr mühsam und umständlich und zog sich über eine Dauer von ein paar Wochen
Zunächst das Positive: das Essen an sich sowie auch das Service sind ausgezeichnet. Das Ambiente ist bedingt durch den Umstand, dass man vom Rest des Hotels, insbesondere dem Café nicht wirklich abgetrennt ist, sehr gewöhnungsbedürftig. Die Weinkarte war in unserem Fall veraltet, was aus meiner Sicht schlicht untragbar ist. Außerdem steht der veranschlagte Preis aus meiner Sicht in keiner Relation zum Gebotenen. Ich kann das Restaurant nur bedingt empfehlen. Vielleicht in größerer Runde zu viert oder sechst, sodass das dürftige Ambiente weniger ins Gewicht fällt.
Leider muss man mindestens einen Stern geben, sonst gäbe es von mir gar keinen. Unsere Erfahrung in diesem Restaurant ist schlichtweg eine Beleidigung für alle Restaurants, die mit einem Michelin Stern ausgezeichnet wurden. Service: Die Bedienung - ein Herr - hatte allen Anscheins nach einen schlechen Tag und wollte es uns spüren lassen. Kein lächeln, nur eine sehr kühle Pflichtkommunikation mit uns. Essen: gut aussehende Speisen, aber kein Michelin Geschmack. Ambiente: relativ kleiner Raum, ansprechende Ausstattung, den Bildern aus dem Internet entsprechend. Verlauf des Abends: wir haben langsam gegessen ohne zu merken, dass es spät wurde und letzter Gast gerade ging. Plötzlich war der Ober da und KOMMENTARLOS uns die Rechnung auf den Tisch gelegt und sofort wieder verschwunden. Wir haben diese Frechheit erstmals gar nicht verstanden, so unangebracht und unangenehm sie war. Auf meine proaktive Nachfrage, ob wir das als Zeichen deuten dürfen, dass sie schließen, schaute mich der Ober missbilligend an und meinte: "Ja freilich, wir schließen!!!"...Und verschwand wirder wortlos, diesmal endgültig. Wir durften unsere Mäntel selbst aus dem Kleiderschrank von Opus holen und gingen, ohne einen Abschiedsgruss aus dem Restaurant und der Nachfrage, ob alles in Ordnung war. Wir waren in vielen Michelin Restaurants in der Welt und haben so was - zum Glück - noch nie erlebt. Es ist dringend notwendig, dass Michelin hierhin ganz bald seine Kontrolleure schickt. Fazit: Katastrophe
Klassisches Restaurant im Hotel Imperial, leider nicht wirklich getrennt vom Café. Interieur dem Hotel angepasst, vielleicht etwas überladen. Professioneller Service, bemüht und unaufdringlich. Weinempfehlungen tadellos und perfekt auf das Menü abgestimmt. Prinzipiell ausgezechnete Küche, leider war jedoch das Rinderfilet nicht perfekt gebraten am Rand etwas grau. Sonst war alles hervorragend. Alles in allem ein sehr schöner Abend.
wir waren von einigen monaten bereits in diesem lokal und waren von der kochkunst durchaus angetan. leider hat sich beim aktuellen versuch einen tisch zu reservieren herausgestellt dass sowohl die restaurantleitung als auch deren mitarbeiter ein unfassbar arrogantes und unaustehliches verhalten an der tag legen. mittlerweile ist jedes "amt" kundenorientierter und legt seinen kunden weniger steine in den weg als in diesem etablissement fazit: grossartige küche + alles andere auf beisel-niveau = wir werden unser geld gastronomen zuführen die sich über kunden freuen
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