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Oscar kocht

  1. Innsbruck
  2. Innsbruck Restaurant Mit Deutscher Küche

Oscar kocht Kontakt Informationen

Oscar kocht
Adresse: Defreggerstraße 21, 6020 Innsbruck, Österreich
Telefonnummer: 0660 6174417
Stadt: Innsbruck
Postleitzahl: 6020


Öffnungszeiten

Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 19:00–22:00 Uhr
Samstag: 19:00–22:00 Uhr
Sonntag: Geschlossen

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Wir hatten einen super schönen Abend bei Oscar. Regionale und saisonale Zutaten in unerwarteten Kombinationen haben uns sehr gut geschmeckt. Leckerer Wein und eine tolle Atmosphäre. Dieser Abend bleibt noch lange in Erinnerung!
vor 8 jahren (08-12-2017)
Wir hatten einen super schönen Abend bei Oscar. Regionale und saisonale Zutaten in unerwarteten Kombinationen haben uns sehr gut geschmeckt. Leckerer Bio Wein und eine tolle Atmosphäre. Dieses Abendessen bleibt in Erinnerung!
vor 8 jahren (01-11-2017)
Auch als Fleischesser kann ich Oskars vegetarische Küche wärmstens empfehlen. Ambiente, Küche und die Art des Gastgebers garantieren kulinarische Genüsse.
vor 8 jahren (25-01-2018)
vom gesamtkonzept her stimmig laut medienberichten, wollte ich immer schonmal dorthin. Oscar ist mexikaner, nach vielen umwegen verschlug es ihn nach innsbruck. das geschäftslokal ist klein, ein tisch mit mehreren stühlen und eine koch-theke haben platz. wenn man reinkommt, fordert oscar nach der begrüssung dazu auf, platz zu nehmen. man kann beim kochen durchaus zuschauen - sehr viel einrichtung gibt es nicht, die küche ist kleiner als meine eigene. oscar kocht im oscar kocht 8 portionen zu mittag, weswegen er an manchen tagen um eins schon wieder zusperren kann - wenn das esssen verkauft wurde, gibt es nichts mehr. abends kann man nur mit reservierung platz nehmen zu einem 6-gänge-menue. öffnungszeiten di-sa 12-14? uhr und abends ab 19 uhr. von der stimmung her ist oscars kocht sowas wie eine wg-wohnküche. durch das grosse fenster kann man nach draussen schauen, weinflaschen und spirituosen hängen an der wand, die theke wirkt wie eine bar und ist eigentlich eine kochinsel. die "berühmten" frauenköpfe sind wand-art pur und verzieren in hoher höhe über dem kochbereich eine hälfte der wandflächen. vor dem servieren zählt oscar die allergene auf. auf dem tisch stehen wasserkaraffen und weingläser. vor dem essen kam ein salat mit getoasteten weissbrotscheiben, bestreut mit getrockneten blüten. mit senf süsslich angemacht, schlug schonmal die salatsauce alles bisher gekostete. wenn oscar dann die hauptmahlzeit serviert, zählt er die ingredienzien auf - reis aus italien, zb, spargel aus dem marchfeld, sellerie aus arzl und so weiter. slow food, hochwertige zutaten wenn möglich aus der region, usw usf - das essen duftet und ist mit jedem bissen ein geschmackserlebnis. um genau zu sein, gingen wir zu zweit hin und es gab spargel-risotto. jetzt bin ich nicht der grösste spargel-fan - und meine begleitung mag risotto nur in ausnahmen. beide waren wir trotzdem begeistert! über dem risotto, durchaus bissfest noch, lagen die 3 grünen spargelstangen, die eher kohlig schmeckten. im reis waren klein geschnittene, bissfeste stücke chili?, eine dattel? oder waren das rosinen?, darüber pfeffer grob gemahlen. also wirklich jeder bissen ein neuer geschmack! die portionen sind auch für "gute esser" mit hang zu grossen portionen ausreichend und satt und glücklich machend. der mit wein aufgekochte reis duftete... ich roch das einfach gerne und sehnte mich am nachmittag nochmal nach diesem duft. das ganze würde ich auch als "erlebnis"-gastronomie bezeichnen, da man ja beim kochen zuschauen kann, die blüten im glas sieht, die hohe qualität der zubereiteten mahlzeiten überrascht... und zum schluss stimmte der preis laut homepage: 8 euro für das essen, die getränke laut speisekarte. von mir volle 5 sterne und eine empfehlung an alle, die eine mahlzeit auch mal ohne fleisch oder fisch geniessen können.
vor 8 jahren (15-11-2017)
Tolle Küche, netter noch
vor 7 jahren (12-03-2018)
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