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Plachutta Wollzeile Kontakt Informationen

Plachutta Wollzeile
Adresse: Wollzeile 38, 1010 Wien, Österreich
Telefonnummer: 01 5121577
Stadt: Innere Stadt
Postleitzahl: 1010


Öffnungszeiten

Montag: 11:30–00:00 Uhr
Dienstag: 11:30–00:00 Uhr
Mittwoch: 11:30–00:00 Uhr
Donnerstag: 11:30–00:00 Uhr
Freitag: 11:30–00:00 Uhr
Samstag: 11:30–00:00 Uhr
Sonntag: 11:30–00:00 Uhr


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Bewertungen
Der Tafelspitz besonders die Brühe war Spitze der Beste ever ‼nTeuer, aber durchaus angemessen. Das Lokal ist sehr groß mit Außenplätzen und edel, leider aber fit gemacht zur Massenabfertigung ein stetig Kommen und Gehen. Bei Buchung: Nur 1 Stunde Tischzeit, das ist gierig ! 1 1/2 Std. sollten es wenigstens sein, es kommen doch genug Leute. Trotzdem: ein Erlebnis, das wir nicht bereut haben - gerne mal wieder, irgendwann ..!
Das erste Mal hier, obwohl ich ein alter Wiener bin…Alles was ich gehört habe trifft zu! Super Service, Ausgezeichnetes Essen! Die gerösteten Steinpilze waren vorzüglich! Da komme ich sicher wieder!
Wir hatten reserviert, was sicherlich vorteilhaft ist.nnWir wurden von einer Dame an den Tisch gebracht. Die Tische stehen sehr eng beieinander, sodass man mit dem eigenen Stuhl schon fast am Stuhl des Nachbartisches steht.nZumindest bei den 2er Tischen.nnDie Stühle sind sehr bequem und man sitzt im äußeren Bereich sehr angenehm.nnWir hatten mit unserem Kellner nicht so viel Glück wie die anderen Tischreihen. Entweder hatte er einen schlechten Tag oder ist allgemein eher nicht so gut gelaunt und nicht so freundlich.nMan konnte die anderen Kellner gut beobachten. Da war schon ein großer Unterschied erkennbar.nnDie Speisekarte ist gut übersichtlich aufgebaut und für Besucher der Stadt Wien auch gut erklärt.nnWir hatten Wiener Schnitzel und Tafelspitz.nnDas Essen war sehr gut. Preis / Leistung passt hier definitiv.nnDas stille Wasser, ist meiner Meinung nach mit 9,40 Euro für die Flasche definitiv überteuert. Über den Preis für 1/8 l Wein - 8,40 € lässt sich streiten.nnJe Gedeck zahlt man hier zusätzlich 4,90 € pP und wird in Großbuchstaben darauf hingewiesen, dass kein Tringeld im Preis inklusive ist. Ich denke, dass dieser Satz nicht notwendig ist und eine schlechte Note erzeugt.nnIm großen und ganzen waren wir zufrieden und können das Restaurant empfehlen.
Plachutta – ein Klassiker. Und kulinarisch vollkommen zu Recht. Das Hüferschwanzl und das Dreierlei vom Rind waren auf den Punkt, tief im Geschmack, in ihrer Schlichtheit außergewöhnlich gut. Besser haben wir das nicht gegessen, nirgends.nnWas schade war – und das gleich zu Beginn: die enge Taktung. Eine Stunde war für unseren Tisch vorgesehen, worauf wir freundlich, aber doch recht deutlich hingewiesen wurden. Technisch hätten wir die Reservierung wohl verlängern können – sogar über das Reservierungssystem war das zu sehen. Gut gemeinte Kritik: Man könnte doch einfach die Intervalle verlängern, wenn es ohnehin möglich ist.nnWir durften dann zwar sitzen bleiben, aber der Gedanke stand im Raum – und nimmt einem genau das, was so ein Abend eigentlich braucht: Ruhe.nnSo blieb es bei der Hauptspeise. Für Vorspeise oder Dessert fehlte die Zeit – nicht der Appetit.nnDer Service wirkte unter Strom, was angesichts der vollen Tische nachvollziehbar ist, das Erlebnis aber nicht unbedingt entspannt macht. Es fehlt nicht an Freundlichkeit, aber an Luft. Im wörtlichen wie im übertragenen Sinn.nnDie Küche: großartig. Keine Frage. Und genau deshalb würden wir auch wiederkommen – unter einer Voraussetzung: mehr Zeit. Denn ein Essen wie dieses hat sie verdient.
Der Tafelspitz war ein Traum,alles sehr reichlich.nDas war die beste Brühe,die ich je hatte.nService sehr freundlich.nDas Ambiente bzw der Tisch,den wir hatten ,hat mich nicht sehr überzeugt.nAber alles Ansichtssache...
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