Das Restaurant SOPILE zeigt die ländliche istrische Küchentradition in der Großstadt Wien.
Das Restaurant
SOPILE zeigt die ländliche istrische Küchentradition in der Großstadt Wien.
In Istrien trennen nur wenige Kilometer die Küste mit ihrer Fischküche vom Hinterland und seiner ländlichen Küche. Die Vielfalt der istrischen Landschaft und der istrischen Küchentradition findet sich im SOPILE in ausgesuchten Speisen wieder.
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