Waldweihrauch

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In Handarbeit machen wir auf unserem Bio-Bauernhof Räucherwerk aus lokalen Kräutern, Harzen und Hölzern. Unsere Spezialtät: Schwarzföhren Räucherkegel

"Unsere Räucherkegel fertigen wir aus den feinsten Kräutern und Hölzern, vermischt mit dem wohlriechenden Harz der Schwarzföhre, ihrem „Pech“. Viele Wildkräuter sammeln wir selbst auf unserem Bio-Bauernhof am Fuß der Hohen Wand, einige Duftpflanzen bauen wir eigens an. Bei Zutaten achten wir auf regionale und Bio-Qualität. Einen Teil der verwendeten Räucherharze pechen wir selbst in unserem Schwarzföhrenwald.Für unsere Räucherkegel werden großstückige Aromastoffe fein vermahlen, mit reiner Lindenholzkohle aus traditioneller österreichischer Köhlerei und mit dem Bindemittel Makko Baumrinde.Das ist alles – für unsere Räucherkegel verwenden wir keine synthetischen Duft- oder sonstige Zusatzstoffe."