Wellness Werkstatt

Wellness Werkstatt Kontakt Informationen

"Unser familiäres Zentrum für Ayurveda & Passiv- Yoga liegt in der Mitte von Wien, in der schönen Josefstadt. Wir bieten euch ein individuell abgestimmtes Programm aus Ayurveda, Yoga und Nuad – Behandlungen, Üben im Privat- und Kleingruppenunterricht sowie diverse Workshops und Themenreisen.* laufend Online- Kurse & Workshops für alle Levels; Ayurveda Brunch, Single Yoga, Yoga & Wandern* Behandlungs- und Beratungstermine nach Vereinbarung auch für SchwangereMittlerweile haben wir um ein kleines, feines Lokal mit ayurvedischen Köstlichkeiten, hausgemachten Mehlspeisen wie aus “Oma’s Küche” und einem Ayurveda-Greissler erweitert alles auch als Take Away zum Mitnehmen!Vegetarisch ° Vegan ° Biologisch ° Plastikfrei"

Adresse: Rüdigergasse 9/1 , Wien 1050, AT

Telefonnummer: 0650 4313345

Stadt: Wien

Postleitzahl: 1050

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ähnliche suchanfragen: Ayurveda Workshop Wien, Lange Gasse 48

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Vorweg: Mein Partner und ich sind bekennende Wellness Werkstatt-Wiederholungstäter*innen. Wir lieben das versteckte Juwel in der Josefstadt!  Wer denkt, ayurvedische Küche muss zwingend indische Küche sein, wird hier eines besseren belehrt.  Vegan, Vegetarisch, Bio, Hausgemacht und Ayurvedisch lässt sich auch hervorragend auf österreichische Spezialitäten anwenden, zum Beispiel auf eine Spinat-Tarte mit Zwetschken-Chutney oder Brennesselknödel mit veganer Parmesansauce. Das war ein Teil unseres Ayurveda-Brunch letzte Woche.  Zwei Mal haben wir uns schon den großartigen Samstagsbrunch gegönnt: Kalte Köstlichkeiten, Marmeladen Apfel-Kürbis, Erdbeer-Rhabarber, Brombeer-Banane etc., Aufstriche Rote Beete, Kokos-Linse etc., das legendäre Kartoffelbrot und Salate kannst du dir selbst von einem liebevoll angerichteten Buffet nehmen. Alle warmen Speisen kommen frisch aus der Küche - hier kannst du ganz nach deinem Geschmack und deinem Hunger auswählen. Die Auswahl ist unglaublich, wechselt wöchentlich und meistens, gelingt es uns kaum, alle Köstlichkeiten auszuprobieren...  Wellness Werkstatt mit Wohlfühlfaktor: Jetzt im Herbst gibt's zum Brunch herrliche Goldene Milch, Chai Latte, verschiedene Tees und natürlich Kaffee! Wir fühlen uns immer ganz wunderbar aufgehoben und lieben das familiäre Ambiente. Genießen vom Feinsten! Wir könnten jedes Mal Stunden dort verbringen!  Unter der Woche versüße ich mir meinen Büroalltag auch regelmäßig mit dem Mittagsmenü. Hier ein kleiner Auszug meiner kulinarischen Favoriten für die Mittagspause: Dinkelschnecken mit Chutney, Kürbisknödel mit Rotkraut und Maronicreme-Suppe, Linsenthaler mit Salat, Wraps mit selbstgemachtem Fladenbrot, vegane Sachertorte, Kürbishalva.  Danke Wellness Werkstatt für euer tolles Angebot und euer Talent ayurvedische Küche so aufzubereiten, dass sogar mein Partner restlos begeistert ist : Ich hoffe, wir sehen uns bald auch beim Yoga oder einem Treatment!!!

Ein absoluter Wohlfühlort mit ganz viel Herz, sowohl bei der Einrichtung als auch kulinarisch  . Der Sa Brunch ist ein Gedicht und lässt nicht nur vegetarische/vegane Herzen höher schlagen....undbedingt danach einen Spaziergang einplanen...es ist alles soooo gut,dass man kaum aufhören kann.Meine Favorits:Die veganen Buchteln und das vegane Knödeltrio....aber auch die tollen Aufstriche,das Quinoa- und Kartoffelbrot....hmmmm,sehr, sehr gerne wieder. Aber auch das Mittagsmenü kann ich sehr empfehlen,je nach Hunger sehr flexibel und für diese Qualität preislich tip top.Danke dem Wellness Werkstatt Team für den gelungenen Geburtstagsüberraschungs Brunch

Neuer feiner, kleiner Laden im achten Bezirk. War früher eine Art “Kulturcafe“. Sehr, sehr leckere Buchteln mit Vanillesauce wie bei meiner Oma. Alles selbstgemacht. Hab auch noch eine Marmelade mitgenommen, die auch sehr lecker ist. Ursympathische Besitzer! Angeboten werden auch noch Yogastunden u Ayurvedaküche.

Ich bin zufälligerweise auf die Wellness Werkstatt gestoßen, weil ich schon öfter vorbeigegangen bin und das Aushängeschild mit den Tagesangeboten wahrgenommen habe. Darauf hin waren wir beim Samstagsbrunch und es war einfach alles hervorragend. Es wurde auf besondere Ernährungsformen und allergene Rücksicht genommen und die Atmosphäre entspricht quasi einem erweiterten Wohnzimmer. Gerne jederzeit wieder, um sich eine kleine Auszeit von der Hektik zu nehmen. Eure Kochkünste zeigen wieder einmal auf wie kulinarisch und vielfältig die vegane/vegetarische und in diesem Fall Ayurvedische Küche sein kann – man kann genießen und muss auf nichts verzichten. Ein Ort, wo jeder/jede Willkommen ist.

Noch habe ich keine Erfahrung mit Yoga oder den Ayurvedischen Behandlungen in der Wellness Werkstatt das kommt noch, aber das großartige Speiseangebot der Wochenkarte und der tolle Ayurveda Brunch am Samstag ist sehr empfehlenswert.  Man bekommt keine Convenience oder Fleischersatz Produkte, alles wird frisch und mit viel Liebe von den beiden zubereitet und das schmeckt man auch. Veganer, die nicht dauernd Seitan und somit Weizeneiweiß zu sich nehmen wollen, kann ich die Wellness Werkstatt wirklich ans Herz legen. Die Süßspeisen und Getränke wie der selbstgemachte Eistee oder Schlehdorn Saft sind nicht überzuckert und auch für den Vierbeiner gibt es schmackhafte und gesunde Leckerlies.  Beim nächsten Kochkurs bin ich auch alle Fälle dabei und wir überlegen schon an welchen Samstag wir wieder zum Brunch kommen können.

Wir waren letzten Samstag mit Freunden in der wellness werkstatt brunchen und ich muss sagen wir waren begeistert! Sowohl was Auswahl als auch Qualität der Speisen betrifft. Birgit und Ronald lesen einem alle kulinarischen Wünsche von den Augen ab! Wir werden bald wieder kommen!

Also ich war vor zwei Jahren auf der Suche nach einem Yoga Unterricht und Hab Birgit Mair  die Wellnesswerkstatt im Netz gefunden, und ich habe seit zwei Jahren regelmäßig Online Yoga, ich konnte mir das nicht vorstellen das sowas online funktioniert, aber Birgit macht das dermaßen charmant und professionell sodass ich die nächste Einheit kaum erwarten könnte. Ich kann den Yoga Unterricht bei Birgit Mair nur jedem wärmstens empfehlen Ich war dann auch mal Essen in Ihrer Wellnesswerkstatt und es hat fantastisch geschmeckt. Es gibt nie dasselbe und es schmeckt immer fantastisch. Die Dame sprüht vor Kreativität und Ideenreichtum. Ich kann Sie jeden nur wärmstens ans Herz legen Lg Vitus Pirchner

Sind bei einem vorweihnachtlichen Spaziergang am Lokal vorbeigegangen und haben uns spontan entschlossen reinzuschauen. Da uns die beiden Besitzer sehr sympathisch waren haben wir ein paar kulinarische Kleinigkeiten für uns und die Verwandtschaft gekauft. Ich bin ja eigentlich sehr konservativ veranlagt was dir Nahrungsaufnahme betrifft, muss aber zugeben, dass ich von Geschmack und Qualität begeistert bin. Bitte eröffnet ein Restaurant, ich wäre Stammkunde! Ps  vielleicht lasse ich mich von euch und meiner Frau beim nächsten Besuch zu einer Yoga-Stunde überreden, aber nur wenn es danach was zu essen gibt

Das Highlight meiner Wienbesuche ist eine entspannende Massage in der wellness werkstatt mit anschließendem guten Essen bei den sympathischen Betreibern im dazugehörigen Lokal. Das Lassi und die verschiedenen Chutneys sind übrigens ein Traum!

Ich hatte eine Woche alleine in Wien und wollte mir in dieser Zeit etwas Gutes tun, deshalb habe ich die smart-detox Kur bei Birgit gemacht. Nach einem Sommer mit viel Eis, Pommes, Salaten und kalten Getränken war es einfach wunderbar auf seinen Inneren Rythmus zu hören, gut gekochtes ayurvedische Mahlzeiten zu essen und die Kräuterstempel Massagen zu genießen. Die Wassereinlagerungen aus meinen Beinen sind weg, meine Haut ist samtig weich und ich fühle mich wohl wie schon lange nicht mehr. Die Kur scheint mir eine Ideale Möglichkeit zur Gesunderhaltung zu sein, ich mache sie bestimmt wieder einmal. Birgit ist eine tolle Gesprächsapartenerin und verhilft zu einem ersten Einblick ins Ayurveda. Weiterhin alles Gute!

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