Dorfschenke-Neustift

Info

Traditioneller Wiener Heuriger mit BIO Zertifizierung in Neustift/Salmannsdorf. Erlesene Weine, köstliches Heurigen Buffet & kleine Speisenkarte.

Geschichte

Herzlich Willkommen!

Unsere Grundwerte haben den Ursprung in alter Zeit.
Bei uns finden Sie Wiener Gemütlichkeit, eine gelebte Heurigenkultur, ein klassisches Heurigenbuffet mit Produkten naturverbundener Produzenten und natürlich die Wiener und österreichische Weinkultur.

Unsere Philosophie in der modernen Zeit.
Unsere Küche und ihre Qualität haben einen Namen und ein Gesicht: Barbara Pitra, die Chefin des Hauses, ist für das kulinarische Wohl unserer Gäste verantwortlich. Dabei legt sie besonderen Wert auf eine herzhafte und ehrliche Küche und präsentiert ein klassisches Heurigenbuffet, zusätzlich frisch zubereitete Speisen aus der Küche mit Originalrezepten ihrer Mutter, ohne Geschmacksverstärker, eine kleine Auswahl an vegetarischen und sogar veganen Speisen süße Verführungen der traditionell-österreichischen Mehlspeisenküche

Unsere Produkte beziehen wir aus BIO-Betrieben und kleinen Manufakturen aus vielen Regionen Österreichs. Wir verarbeiten ausschließlich Fleisch mit dem AMA-Gütesiegel.

Ein Blick lohnt sich auch in unsere Weinkarte. Weinkultur wird bei uns gelebt und großgeschrieben. Der Großteil der angebotenen Weine stammt aus BIO-Betrieben der Weinbauregionen Wien, Wagram, Weinviertel, Kamptal, Vulkanland Steiermark, Neusiedlersee, Thermenregion und Mittelburgenland.
In unserem Getränkesortiment bieten wir BIO-Fruchtsäfte von den Hoflieferanten aus dem Mostviertel.

„Wir garantieren unsere Bio-Qualität durch die Zertifizierung der Austria Bio Garantie.“

Unsere Greißlerei
Als Greißlerei und kleiner Nahversorger ist es unser Ziel, Lebensmittel, Säfte und Weine in hochwertiger Qualität und mit BIO-Zertifizierung von kleinen Manufakturen aus österreichischen Regionen zum Kauf anzubieten. Wir möchten auf diese Weise die regionale Wertschöpfung durch den Kauf von österreichischen Produkten fördern und erhöhen.
Unser Ziel der regionalen Kreisläufe spiegelt sich auch im Getränkeangebot und in unserer Küche wider.

Genießen Sie die Zeit bei uns!