El Cafe

Info

el café ist Röstatelier und Café in einem. Verkauft wird frisch gerösteter Gourmetkaffee aus 100 % Hochland-Arabica-Bohnen - als ganze Bohne oder für Ihre Bedürfnisse gemahlen.

Geschichte

FAIR. GENUSSVOLL. TRANSPARENT.

Unser Motto haben wir uns unter das el café Logo geschrieben:

GENUSS, DER VERBINDET!

Wir suchen den DIREKTEN KONTAKT zu den Kaffeebauern oder zu deren KOOPERATIVEN. Den sorgfältig aufbereiteten Rohkaffee kaufen wir bevorzugt direkt beim Produzenten, dem BAUERN. Transparenz spielt dabei eine wichtige Rolle, denn fair gehandelter Kaffee bedeutet nicht nur faire Preise für den Kaffeebauern, sondern auch volle Transparenz bis zur einzelnen Kaffeeplantage. Unsere Bohnen handeln wir daher zu Preisen, die über dem Fairtrade-Preis liegen.

- Wir versorgen Sie mit den besten Kaffees und verwenden dazu 100% HOCHLAND-ARABICAS,

- die wir schonend im hauseigenen TROMMELRÖSTER rösten

- und Ihnen in der GANZEN BOHNE oder FRISCH GEMAHLEN zum Mitnehmen,

- sowie geschmackvoll zubereitet im el café oder als COFFEE TO GO anbieten.

"el café. Unter dem Motto „Genuss, der verbindet“ öffnete das el café im Jänner 2012 seine Pforten. Seither servieren wir in unserem kleinen Röstatelier & Cafe, gleich hinter der ehemaligen Markthalle am Alsergrund, eine erlesene Auswahl an frisch gerösteten und sortenreinen Arabica Kaffees aus aller Welt."